Weinstöcke und Rosen passen perfekt zusammen!
In vielen Weinbergen sieht man oft bunte Farbtupfer, die zwischen den grünen Weinreben hervorstechen. Es hat eine lange Tradition, dass am Ende einer Reihe von Weinreben Rosenstöcke gepflanzt werden. Dies sieht nicht nur schön aus sondern hat auch einen nützlichen Grund: Die Blumen dienen sozusagen als Frühwarnsystem, den sie benötigen ähnliche Bedingungen wie Weinstöcke. Da sie aber anfälliger als Weinreben gegenüber Pflanzenkrankheiten sind, zeigen sie diese früher an. Deutet sich also...
Kugelrund und sehr gesund!
Kugelrund und tiefblau sind die schmackhaften Früchte aus Wald und Wiese. Mit natürlichen Antioxidantien wirken sie gegen schädliche freie Radikale und schützen vor Entzündungen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs aber auch Augenleiden. Besonders die blauen Pflanzenfarbpigmente haben schützende Wirkung. In der Volksmedizin spielen Heidelbeeren traditionell eine wichtige Rolle. So werden die Blätter als harntreibende Teemischungen eingesetzt und getrocknete Früchte gegen Durchfälle. Dabei wirken...
Gerhard Woger: Regionaut der ersten Stunde – #einfachnäherdran
Entdeckt hat er die Regionauten-Gemeinde in Kärnten, wo man schon zu einem früheren Zeitpunkt Bilder und Berichte hochladen konnte. Sobald die Möglichkeit auch in der Steiermark bestand, war Gerhard Woger einer der ersten Regionauten und ging voller Begeisterung ans Werk. Name: Gerhard Woger Regionaut: von Beginn an Heimatbezirk: Deutschlandsberg, Steiermark Lebensmotto: "In der Ruhe liegt die Kraft" #einfachnäherdran an: Nach der Begeisterung, die die Beiträge der Kärntner Regionauten bei...
Viecherei der WOCHE Leibnitz
Was gibt es Schöneres, als in der warmen Stube ausgiebig zu Kuscheln. Davon können auch die Katzen von Gerhard Woger nicht genug bekommen, wie das Bild beweist. Mutter und Sohn verstehen sich einfach prächtig. Wenn auch Sie ein Tierfoto in der Printausgabe der WOCHE Leibnitz veröffentlichen möchten, schicken Sie dieses an waltraud.fischer@woche.at
Nussbusserl
Lieblingsrezept von Gerhard Woger Zutaten: 75 g Rosinen, 1/8 l Rum, 150 g Butter oder Margarine, 150 g Zucker, 2 Eidotter, 1 Prise Salz, 200 g Mehl, 100 g Haselnüsse gerieben, 100 g Preiselbeeren, 50 g Staubzucker 1) Rosinen über Nacht in Rum einlegen. 2) Butter oder Margarine, Zucker, Eidotter, Salz, Mehl und Haselnüsse rasch verkneten und den Teig 1 Stunde kaltstellen. Aus dem Teig mehrere 1,5 cm dicke Rollen formen, in dünne Scheiben schneiden und daraus Kugeln formen. 3) Auf ein mit...