Hermann Döllerer

Feierlicher Festspielumtrunk beim "Döllerer" in Golling GOLLING (tres). Zum traditionellen Festspielumtrunk lud heute der Vorstand der „Kleinen Festspiele auf der Burg Golling” - Martin Malter, Marcella Kretz, Christl Döllerer, Sabine Döllerer und Hermann Döllerer - Sponsoren, Förderer, Künstler und Medienvertreter in die Genusswelten im Kaminzimmer und an der Alpin Bar ein. Im gemütlichen Rahmen wurde beim "Döllerer" der neue Folder für den Festspielsommer 2015 präsentiert. Und Hermann...

Österreichische Spitzenköche eroberten London. Andreas Döllerer sorgte für "Ah's" und "Oh's". GOLLING (tres). Vor 20 Jahren hat der Gollinger Gastronom Hermann Döllerer ("Genießerhotel Döllerer") gemeinsam mit dem österreichischen Reise- und Gourmetjournalisten Wolfgang Neuhuber die "Genießerhotel-Gruppe" gegründet. Zum Jubiläumsjahr organisierten die beiden den ersten internationalen Auftritt der "Cuisine Alpine" in London. Das Designrestaurant "The Magazine" im Londoner Hydepark bildete die...

GOLLING (sys). Ein guter Ratschlag von einem ganz Großen: Otto Schenk folgte auch diesem Jahr der Einladung von Hermann Döllerer. Er präsentierte im Rahmen der kleinen Festspiele in Golling seine Lieblingsstücke und meint: "Erzählen´s in einer Runde einen guten Witz, müss´ns Ihna gleich mindestens sechs schlechte drauf anhören." Meister der feinen Klinge Schenks Geschichtenauswahl hingegen - von Alfred Polgar bis Ernst Kein, Anekdoten rund um Fußballer, Dirigenten und Kritiker bis hin zum...

GOLLING (tres). Beim traditionellen Festspielumtrunk in Döllerers Enoteca & Bacaro im Kuchler Brennhoflehen war jede Menge Prominenz anwesend. Kunst & Musikforum Golling-Vorstand Hermann Döllerer präsentierte mit Intendant Philipp Preimesberger das Programm der Kleinen Festspiele auf der Burg Golling. Das Event beginnt am 17. Juli mit dem Konzert "Lieblings Schrammeln Kreisler Stücke" mit u. a. Konstanze Breitebner und endet am 24. August mit "Die Zauberflöte - klassisch anders" mit dem Wiener...

Die "Zauberflöte" eröffnete die diesjährigen Kleinen Festspiele GOLLING (sys). Der rote Teppich wurde ausgerollt, die Kleinen Festspiele auf Burg Golling eröffnet. Es ging, frei nach Johanna von Koczian, aus deren "Freche Opernparodien" gelesen wurde: "Um nicht irgendeine Tröte, sondern um die Zauberflöte!" Dieses Highlight der klassischen Opernliteratur von W.A. Mozart, humoristisch aufbereitet vom Wiener Klassik-Ensemble, darunter Intendant Philipp Preimesberger am Cello, unterhielt die...

KUCHL. Mit musikalischer und kulinarischer Begleitung auf höchstem Niveau verbrachten Bezirksblätter-Gäste die Sommersonnenwende: Gastronom Hermann Döllerer und BB-Geschäftsführer Michael Kretz – seit Jahren treue Fans der Ferry Ilg Big Band von Wolfgang Fürtbauer – luden Geschäftspartner und Swing-Freunde in Döllerers Genusswelt nach Kuchl. Dort erwarteten die Gäste musikalische Gustostückerl wie "Let's Dance" und kulinarische Leckerbissen wie Döllerers Schwammerlgulasch oder ein...

Im Rahmen der Gollinger Festspiele präsentierte der Komödiant die Höhepunkte seiner Leseprogramme. GOLLING (sawa). „Ich bin Stammgast hier. Einmal im Jahr freue ich mich auf ein besonders lebendiges und gescheites Publikum“, schwärmt Schauspieler und Kabarettist Otto Schenk im Rahmen der Gollinger Festspiele. Auf der Burg Golling präsentierte der 82-Jährige die Höhepunkte seiner Leseprogramme. Geschichten aus dem Theater, Parodien, Witze: von Goethe bis Kästner war alles dabei. Die Auswahl fiel...

GOLLING (tres). Golling stand heuer von Mitte Juli bis Mitte August wieder im Zeichen der „Kleinen Festspiele auf Burg Golling“. Diese Veranstaltungsreihe entwickelt sich immer mehr als Treffpunkt für Kulturfans aus dem In- und Ausland. Heuer standen u. a. „Klezmer - Jüdische Volksmusik“ mit dem Ensemble Kletzmatov, „Die Luft ist wie Champagner“ - Amüsantes und Pikantes rund um die Liebe von A. Schnitzler mit Irene Colin und Hannes Gastinger, und die „Westside Story“ - die Rhythmania Artists...

Alles andere als eine trockene Angelegenheit war das Konzert der Fery Ilg Big Band am Samstag auf der Burg Golling. Zu verdanken war das nicht nur dem Salzburger „Sommerwetter“ – denn pünktlich zum Konzertstart setzte im Burghof Nieselregen ein – sondern auch Hermann Döllerer, dem Vater der „Kleinen Festspiele“ in Golling. Der Gastronom verwöhnte die Gäste gemeinsam mit Sohn und „Koch des Jahres“ Andreas Döllerer mit erlesenen Weinen aus seiner Enoteca und kulinarischen Köstlichkeiten wie den...

Den druckfrischen Programmfolder für die „Kleinen Festspiele“ auf der Burg Golling präsentierte Hermann Döllerer Förderern und Freunden in seiner Enoteca in Kuchl. Und weil das Ganze ein spontanes Fest sein sollte, spielte Intendant Philipp Preimesberger auf dem Kontrabass in Begleitung seiner Schwester Daniela Preimesberger auf der Violine und Pianistin Naoko Kariya ganz spontan die „Ungarischen Tänze“, die – wie er fand – wunderbar zum Brahms-Thema der Kleinen Festspiele passten. Über Kunst...

Golling/Kuchl. „Die Sache mit dem guten Wein ist ganz einfach, man nehme und tue überall nur das Beste“, zitierte Winzer Paul Kerschbaum anlässlich einer Weinverkostung in Döllerer’s Enoteca + Bacaro frei nach Oscar Wilde. Beim Ausbau seiner mehrfach prämierten Rotweine sieht sich der Paradewinzer dem Mittelburgenland verpflichtet und setzt dabei stets auf Authentizität. So einfach scheint seine Philosophie zu sein, aber wer verrät schon gerne die Details über seine Geheimnisse. Degustiert...