Mehlspeisen

Frische Spezialitäten und knackiges Obst und Gemüse, das haben die Kunden im Sinn, wenn sie einkaufen gehen. Und genau das ist es, was sie in Monika Adams Lebens-Mittel Shop auch bekommen. Neben frischem, heimischen Obst gibt es auch Exotisches wie Köstlichkeiten vom Mangalitzaschwein oder mit Currygeschmack verfeinertes Schmalz. An der Käsetheke findet man Bio-Käse von der Edelziege oder auch Büffelmozzarella, beim Brot und Gebäck Vollkornsauerteigbrote von Waldviertler Bio-Bauern. Donnerstags...

Wo: Neustift am Walde, 1190 Wien auf Karte anzeigen

Wo Möbel auf Melange und Mehlspeis treffen: "das möbel" in der Burggasse verbindet Design mit Kaffeehaus-Flair – und das seit mittlerweile zwei Jahrzehnten. NEUBAU. "Es war knallvoll und ich hab mir gedacht: 'Scheiße, das hört nie wieder auf!'" An den ersten Abend vom "das möbel" kann sich Mit-Gründer und Geschäftsführer Lothar Trierenberg nur zu gut erinnern. "Nie aufhören" ist vielleicht noch ein bisschen vorschnell gedacht, aber zumindest zwei Jahrzehnte gibt es die Symbiose aus Kaffeehaus...

Kerstin Renner betreibt ein ganz besonderes Café in der Billrothstraße 18. DÖBING. Die leckeren Scones, welche in England zum Tee gereicht werden, hatten es der Döblingerin Kerstin Renner angetan. Als die promovierte Sozialpädagogin eine Schifffahrt mit Jugendlichen nach England unternahm, wurde sie auf diese typisch britische Süßspeise aufmerksam. Und kam auf den Geschmack und war bei jedem Landgang auf der Suche nach Cafés, welche die kleinen, runden, an Kokosbusserln erinnernden Plätzchen...

was hier fehlt ist nun in mir;-)))

BUCH TIPP: Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Wittula – "Die Österreichische Küche" Schweinsbraten, Knödel, Schnitzel und Mehlspeisen – Österreich wird um seine vielfältige Küche in der ganzen Welt beneidet. 500 Rezepte packten die Küchenprofis Adi Bittermann, Ingrid Pernkopf und Renate Wagner-Wittula in dieses Grundkochbuch – sehr übersichtlich, einfach zum Nachmachen, voll regional und an heutige Kochtechniken und Essgewohnheiten angepasst. Pichler Verlag, 432 Seiten, 39,90 €...

WIEDEN. "100.000 Kunden, 70.000 Kaffees und 50.000 Mehlspeisen – das ist unser erstes Jahr in Zahlen", sagt Chef Daniel Colakovic. Zum ersten Jubiläum am 29. September erwartet Besucher ein kleiner Gruß aus der Backstube in den beiden Filialen auf der Favoritenstraße 45 und in der Weyringergasse 21. Auch Mittagsmenüs Mittlerweile arbeiten 18 Mitarbeiter bei "15 süße Minuten". "Wir haben auch schon viele Stammkunden, die unser Kaffeehaus als verlängertes Wohnzimmer betrachten", sagt Pawel...

LEOPOLDSTADT. Der mährische Familienbetrieb hat seit 4. Mai offen. Im Lokal wird nach Omas Rezeptideen gebacken. Teilweise reichen diese bis zum Jahr 1890 zurück. Süße Versuchungen aus Böhmen Die traditionelle böhmische Mehlspeisküche umfasst Egerländer, Powidltascherl sowie Golatschen, Nusskipferl, Mohnstangen und vieles mehr. Saisonbedingt werden die süßen Schmankerl auch mit Früchten garniert. Aufgebacken ist hier nix – bei "Omas Backstube" ist alles handgemacht und wird täglich frisch...

Mehlspeisen und regionale Produkte: Das neue Café im Pflegewohnhaus Baumgarten ist etwas für Genießer. PENZING. Anfang Juni hat nicht nur das Pflegewohnhaus Baumgarten eröffnet: In dem Haus gibt es auch ein neues Café – alles frei zugänglich. Geeignet für Allergiker Chefin Silvia Wegscheidler bietet neben einer großen Auswahl an hausgemachten Mehlspeisen auch laktose- und glutenfreie Süßspeisen für Allergiker. Kleiner Tipp: Für Geburtstage oder andere Feierlichkeiten kann man im Café Torten und...

Bauernmarkt Stadlau Die nächsten Termine: 22. und 29.November 2013 Speck, Chutney und Kultur am neuen Bauernmarkt in Stadlau! Im Stadlauer Park ergänzt seit Frühling 2011 ein Bauernmarkt das regionale Nahversorgungsangebot im Stadtteil. Zusätzlich organisiert die AgendaGruppe Veranstaltungen rund um den Bauernmarkt, um Menschen miteinander zu vernetzen und inhaltlichen Austausch zu ermöglichen. Neu: der Film zum Bauernmarkt Stadlau ist nun online!! Er vermittelt die Stimmung am Bauernmarkt und...

Mitten in der Margarethener Scalagasse findet sich noch einer der letzten Greissler Wiens. Als die Inhaberfamilie Hoi den wohlverdienten Ruhestand plante, bangte die treue Kundschaft um ihr Lieblingsgeschäft. Nun können sie aufatmen, ein Nachfolger ist gefunden: Seit sechs Wochen führen Serhat Sahin und seine Frau Sevilay Acir-Sahin das kleine Geschäft, derzeit noch mit tatkräftiger Unterstützung der ehemaligen Inhaber Leo und Christine Hoi: „Uns ist sehr wichtig, dass hier alles beim Alten...