Landeslehrlingswettbewerb
Michael Bloderer aus Molln ist Oberösterreichs bester Jungfleischer
Oberösterreichs bester Nachwuchsfleischer ist Michael Bloderer aus Molln vom Lehrbetrieb Schlachthof Artmayr in Schlierbach. MOLLN, SCHLIERBACH. Bloderer setzte sich beim Lehrlingswettbewerb der Fleischer gegen Martin Voglsperger aus Mehrnbach und Martin Höller aus Neukirchen bei Altmünster durch. Insgesamt stellten sich acht Lehrlinge der Konkurrenz. Sie mussten unter Zeitdruck eine ganze Reihe von Aufgaben bewältigen. So ging es unter anderem darum, Fleisch grob und fein zu zerlegen, eine...