Bockbier

Das Gauder Fest 2024 ist schon wieder Geschichte und auch in diesem Jahr war es wieder eine Veranstaltung der Superlative. Über 4 Tage hinweg traf sich in Zell am Ziller wieder alles war Rang und Namen hat und angesichts der anstehenden Wahlen ließ sich auch die Politprominenz nicht zweimal bitten.  ZELL a. Z. (red). Los ging es bereis am Freitag mit einem Abend voller volkstümlicher Musik ehe am Freitag der offizielle Bieranstich durch Landeshauptmann Anton Mattle erfolgte. Das Festzelt war...

Die Kiwanier luden am Freitag zum Kufsteiner Starkbieranstich in den Stadtsaal – dabei kam 2024 besonders viel Polit-Prominenz.  KUFSTEIN. Das Bier für den guten Zweck floß auch 2024: Der Kiwanis Club Kufstein bat am Freitag, den 22. März wieder zu Tisch. Serviert wurden ein Starkbieranstich, Bockbier, flaumige Brezen und g’schmackige Schmankerln. Dabei gibt es den Starkbieranstich bereits seit 14 Jahren, begonnen hat alles im Innotech. Dieser Tage findet die Veranstaltung im Stadtsaal Kufstein...

Der traditionelle Bockbieranstich in Kaltenhausen war erneut ein gelungener kulinarischer Start in den Winter. HALLEIN. "Das Bockbier ist ein Starkbier für die kalte Jahreszeit, es ist der Höhepunkt des Braujahres, den Bock anzustechen", weiß Braumeister Martin Simion. Unter der Leitung von Geschäftsführer Nermin Foric wurde Speis und Trank aus dem Bräustübl Kaltenhausen serviert. Günter Hinterholzer, Regionaler Verkaufsdirektor Gastronomie Brauunion: "Wir haben heute unsere Kunden eingeladen...

Am 9. November fand im Wirtshaus zur Bums´n der traditionelle Bockbieranstich der Brauerei Baumgartner statt. Für die musikalische Umrahmung sorgten die "Noudnigln". SCHÄRDING. Braumeister Michael Moritz beschreibt sein heuriges Werk – mit 16,3% Stammwürze und 7,3 Vol. Prozent Alkohol so: "Der Bock wurde am 8. August 2023 eingebraut. Nach 10-tägiger intensiver, aber sehr kalter Hauptgärung wurde er zehn Wochen bei Minus 1 Grad gelagert. Der Bock ist optisch wunderschön, mit cremiger Schaumkrone...

Bereits zum 41. Mal wurde mit dem Bockbieranstich im Gösserbräu der traditionelle Höhepunkt des Braujahres gefeiert. Neu war in diesem Jahr der Umstand, dass die Türen zu dieser Veranstaltung für jedermann bzw. -frau geöffnet waren. LEOBEN-GÖSS. Vierzig Mal war der Bockbieranstich der Gösser Brauerei nur für geladene Gäste zugänglich. In diesem Jahr, beim 41. Anstich war es auch der breiten Öffentlichkeit möglich, den Höhepunkt im Braujahr live mitzuerleben. "Bei einem guten Krügerl Bier kommen...

Eine Premiere war der Bockbieranstich für die Feuerwehr Stinatz. Zum ersten Mal veranstaltete sie den Abend in der Mehrzweckhalle mit Fassbier, Stimmungsmusik, Sautanzteller, Schweinsbraten und Blunzn-Kebap. Nach der Festmesse mit Pfarrer Marko Zadravec schlug Feuerwehrkommandant Wilhelm Stipsits das Bierfass an, begleitet von Stellvertreter Daniel Zieserl, Bürgermeister Andreas Grandits und den beiden Ehrenkommandanten Johann Resetarics und Matthias Grandits. Die "Schlawina" spielten zum Tanz...

Die Wirtschaftsinitiative "Kraft:dasMurtal" stellt gemeinsam mit der Brauerei Murau den Studierenden aus der Region Murau-Murtal kostenlose Eintrittskarten für den Bockbieranstich der etwas anderen Art zur Verfügung. GRAZ/MURTAL. Das Wirtschaftsnetzwerk "Kraft:dasMurtal" hat wieder kostenlose Eintrittskarten exklusiv für Studierende aus der Region Murau-Murtal reserviert, um die jungen Leute auf die Innovationskraft der Unternehmen ihrer Heimatregion hinzuweisen. Kraft-Sprecher Florian Hampel...

Was den Weinfreunden ihr Martini-Loben, ist den Bierfans der Bier-Herbst. Diesen leitete Patrick Krammer in seiner Zickentaler Brauerei in Heugraben in zünftig-traditioneller Weise ein, nämlich mit einem Bockbieranstich. Zum Schlegel griff Bürgermeister Walter Zloklikovits, zur Hand ging ihm Vizebürgermeister Jürgen Hacker. Die "Zamkehra" sorgten mit ihrer Blasmusik für die dazugehörige Stimmung. Drei Tage dauerte der Bierherbst. Mit einer Rock'n'Roll-Nacht begann er, mit einem...

In den letzten Sommertagen kommt die Zeit, an dem die Privatbrauerei Zwettl alljährlich das neue Bockbier präsentiert. ZWETTL. Braumeister Heinz Wasner und Bürgermeister Franz Mold übernahmen am Platz vor der Goldenen Rose den Bieranstich. Wenn die wärmende Jahreszeit zu Ende geht, steht auch das Bockbier wieder vermehrt auf dem Tisch. Der Herbst mit seinen kupferfarbenen Blättern war Anlehnung zur Herstellung eines Bieres, das zu Wildgerichten oder Käse passt. Einzigartige FarbeDer Rote Granat...

Erster Auftritt von Landeshauptmann Anton Mattle bei der Veranstaltung der Kiwanier in Kufstein.  KUFSTEIN. Zum 13. Mal läutete der Kiwanis Club Kufstein die Festzeltsaison mit dem traditionellen Starkbieranstich am 24. März im Stadtsaal Kufstein ein. Dabei konnten die Kiwanier einen Rekord verzeichnen: zwei Regierungsmitglieder, sechs Landtagsabgeordnete und ein Dutzend Bürgermeister aus Tirol und Bayern kamen zur heurigen Veranstaltung. Der Starkbieranstich mit der Büttenrede von...

Am Sonntag, 19. März 2023, wurde in Kreuzer’s Wirtshaus in Gampern zum Bockbieranstich eingeladen. GAMPERN. Den Anstich führten Gamperns Bürgermeister Jürgen Lachinger, Neukirchens Bürgermeisterin Adelheid Fellinger und Markus Birnleitner, Regionaler Verkaufsdirektor der Brau Union, durch. Als weitere Ehrengäste konnte Frankenmarkts Bürgermeister Peter Zieher,  Gamperns Vizebürgermeisterin Manuela Gschwandtner und Aurachs Bürgermeister Franz Gabeder begrüßt werden. Auf der musikalischen Seite...

Von 4. bis 7. Mai findet wieder das Gauder Fest in Zell im Ziller statt. Zur Tradition des größten Frühlings- und Trachtenfestes Österreichs zählt inzwischen auch die persönliche Einladung der Landespolitik. Bierkönig Gambrinus, der Schutzpatron der Bierbrauer und des Festes, überbrachte deshalb Landeshauptmann Anton Mattle, den Mitgliedern der Landesregierung und den politischen Vertreter:innen der Klubs im Landhaus die Einladung zum Gauder Fest. Bierkönig Gambrinus lud in Begleitung von...

In der Kategorie "Bockbier und Starkbier" erreichte die Brauerei Ried mit dem "Rieder Honigbier den ersten Platz und gewann somit ÖGZ-Gold. RIED. „Schönes Gelb mit leichtem Schleier. In der Nase zunächst sauber-neutral und eher verhalten. Ab dann: im Antrunk schlank, mit Tönen von Blütenhonig. Eine kräuterbetonte Bittere setzt bald ein und leitet den Abgang ein, der von anhaftender Viskosität gekennzeichnet ist.“ – So lautet die Begründung/Beschreibung zum Honigbier der Rieder Brauerei, das...

Zum Start in ihre erste Wintersaison, lud die Linzer Brauerei i der Tabakfabrik gemeinsam mit dem Lokal "Zur Liesl" zum ersten Bockbieranstich. LINZ. Noch ist es keine, es könnte aber sehr wohl eine werden und wahrscheinlich wird man schon in ein paar Jahren vom "traditionellen" Bockbieranstich der Linzer Brauerei sprechen, wenn genau damit im November die Wintersaison eingeläutet wird. Zum ersten mal ist dies nun am 14. November im Braulokal "Zur Liesl" in der Tabakfabrik der Fall gewesen....

Die Brauerei Murau und das Wirtschaftsnetzwerk "Kraft. Das Murtal" laden zum Bockbieranstich nach Graz - und haben dabei einen Hintergedanken. MURTAL/GRAZ. MURAU/MURTAL. Der Bock ist da - und heuer wird er gleich mehrmals gefeiert. Der erste Bockbieranstich in Kobenz ist bereits gelungen, der nächste wartet bereits. Am Montag, dem 21. November, wird ab 18.30 Uhr zum traditionellen "Bockbeat" geladen. Diesen veranstaltet die Brauerei Murau in Kooperation mit der regionalen Wirtschaftsplattform...

Zwei Jahre musste der Bockbieranstich in Fernitz-Mellach pausieren, am Sonntag floss der Gerstensaft wieder. Die Tradition geht zurück auf eine Initiative von Bgm. a.D. Karl Ziegler, der 1994 zum ersten Bockbier lud. Der 27. Anstich wurde zu einem Fest für den Altbürgermeister, er wurde mit dem Goldenen Ehrenzeichen der Steirischen Volkspartei ausgezeichnet. Hohe Auszeichnung für Karl Ziegler „Es gibt so viele negative Nachrichten auf der Welt, es ist wichtig, dass wir wieder positive...

Die Brauerei Murau lud am 4. November zusammen mit dem Club 41 und der best of Murtal/Murau zu einem Abend mit vielen Highlights ein. KOBENZ. Den musikalischen Auftakt zu dieser gelungenen Veranstaltung setzte der Musikverein Kobenz und durch den Abend führte ORF-Steiermark-Moderator Bernd Pratter. Unzählige Besucher füllten die Halle, die Musik mit den "Fürsten" und den "Edlseern" sorgte für eine tolle Stimmung und der Bock 2022 wurde aus einer Mischmaschine "angestochen"...so gestaltete sich...

Frühlings-Wies'n in Bärnbach Mit den RegionalMedienSteiermark seid ihr im Bezirk Voitsberg einfach näher dran. Viele Kunterbunte Veranstaltungen im Bezirk Voitsberg lockten auch unseren Fotograf René Lederer ins Geschehen. Dieses Mal war er bei der Frühlings-Wies'n in Bärnbach live vor Ort und hat die besten Bilder für euch mitgebracht. Wir freuen uns wenn wir euch beim nächsten Mal wieder begrüßen dürfen und wünschen viel Spaß beim Durchklicken.

ST. STEFAN-AFIESL. Die Aviva Brau-Boutique ist Oberösterreichs Bierlokal 2021. Neben den vier Stammsorten hellblond, dunkelblond, viva l´aviva und dem Weißbier wird in der kleinen Brauerei auch jedes Jahr im Herbst ein eigenes Bockbier gebraut. "Wer den Aviva Bock 2021 probieren möchte, kann dies jederzeit in der Aviva Brau-Boutique oder in der Aviva Alm tun. Gerne auch im Rahmen einer Bierverkostung mit den diplomierten Biersommeliers Annemarie Iglsböck und Manuel Rosinger", laden die...

FÜRSTENFELD. Der FSK lud zu einem geselligen Bockbierbanstich auf den Fürstenfelder Hauptplatz, den die Stadtkapelle Fürstenfeld musikalisch eröffnete. FSK-Obmann Bürgermeister Franz Jost ließ, assistiert von Landtagsabgeordneten Hubert Lang, mit einem gezielten Hammerschlag das "Böcklein aus dem Fass springen".  Gemeinsam mit FSK-Obmannstellvertreter Thomas Garber konnte auch Vizebürgermeisterin Sabine Siegel, Vizebürgermeister Harald Peindl sowie zahlreiche Gemeinderäte im Festzelt begrüßen....

ABSAM. Zwischen Leber und Milz, passt immer ein Pils. Anfang des Monats (6. August) wurde der internationale Tag des Bieres gefeiert – die BEZIRKSBLÄTTER haben bei Braumeister Arno Pauli aus Absam nachgefragt, wie es aktuell um seinen beliebten Gerstensaft steht. Wenn sich jemand mit Bierbrauen auskennt, dann ist es Braumeister Arno Pauli aus Absam. Nicht umsonst wurde er mit seinen Bierspezialitäten von der Brauerei Ebner schon zum Staatsmeister und Vizestaatsmeister gekürt. Seit 2012 braute...

Beim neunten Starkbierfest der Initiative "Wörgler für Wörgler" wurde am Aschermittwoch fleißig gesammelt. WÖRGL (flo). "Saufen für den guten Zweck" war wieder das Motto des bereits neunten Starkbierfestes der Sozialinitiative "Wörgler für Wörgler". Am Aschermittwoch, den 26. Februar kamen die Besucher dafür zum ersten Mal in der vor kurzem eröffneten "Sailerei" im Wörgler "Haus der Musik" in der Brixentalerstraße zusammen. Kredenzt wurden – wie bereits in den Vorjahren – die beiden...

Mit frisch Gezapften prosteten die Gäste beim Bockbieranstich des USV Großsteinbach auf ihre Aufsteiger an. GROSSSTEINBACH. Bestens gefüllt war die Kulturhalle Großsteinbach beim diesjährigen Bockbieranstich des USV Großsteinbach. Bei zünftigen Klängen des "Oufnlouch Trios" ließ Obmann Johann Voit mit Unterstützung des neuen Bürgermeisters Manfred Voit, Vize-Bgm. Christian Groß und Gemeindekassier Monika Winter den frischen Bock aus dem Fass springen. Dazu mundeten herzhafte Schmankerln wie...

Dass nicht nur der Fasching, sondern auch die Bockbier-Saison begonnen hat, sieht man am kommenden Wochenende. Für Samstag, den 16. November, lädt der Musikverein Eberau zu seinem Bockbieranstich in die Gaaser Dorfstube ein. statt. Für die musikalische Unterhaltung sorgen ab 20.00 Uhr der Verein selbst und ab 22.00 Uhr die "Musigeina". Der Reinerlös der Veranstaltung kommt dem Musikverein zugute. Am selben Samstag kommt das Bockbier auch in Stegersbach zu seinen Ehren. Der Musikverein beginnt...