Bauernviagra und "Salbei-Joints" in Steinakirchen
- Monika Vesely in ihrer "Kräuterküche".
- hochgeladen von Eva Dietl-Schuller
"Ich kitzle die Inhaltsstoffe aus Pflanzen heraus", sagt Monika Vesely.
STEINAKIRCHEN. Naturverbunden war Monika Vesely schon immer. Als Praktikerin Traditioneller Europäischer Heilmethoden (TEH) bringt sie Interessieren bei, wie Auszüge aus Kräutern hergestellt werden.
"TEH sind Methoden, die tief in europäischen Regionen verwurzelt sind", so die Steinakirchnerin. Die verwendeten Heilplanzen stehen im europäischen Arzneimittelbuch und deren Wirksamkeit ist gesichert. "Früher hat man beispielsweise schwarze, faulige Äpfel gegen Ohrenschmerzen gegessen. Die waren wirkungslos und sind deshalb nicht bei TEH vorzufinden", erklärt Vesely.
Räuchern mit Kräutern
"Kapuzinerkresse wird etwa Bauernpenicilin genannnt, Thymian hilft gegen trockenen Husten und Joahnniskraut beruhigend und wundheilend verrät sie. Und was es mit "Bauernviagra" auf sich hat: "Brenneslsamen wirken stärkend, belebend und aufbauend." Kräuter wie Salbei und Lavendel werden bei ihr auch geräuchert.
Doch wirken diese auch? "Hanf, also ein Joint ist auch nichts anderes", erklärt sie die Wirksamkeit. Räucherung mit Salbei soll ein hervorragendes Reinigungsmitte sein, Salbei soll negative Einflüsse abwehren, kräftigen und stärken. Mehr zu Monika Vesely und die Workshops gibt's hier
Rezept – "Leberaufstrich" von Monika Vesely
Für einen "Leberaufstrich" von Monika Vesely brauchen Sie 1 kleine Zwiebel, 4 Zehen Knoblauch, 1 Esslöffel Sesamöl, 1/2 Esslöffel Olivenöl, 2 Körbe Pilze je nach Belieben, 200 Gramm Nüsse, Tamari nach Geschmack und 1 bis 2 Teelöffel Mariendistelpulver (Samen). Alles in eine Schüssel geben und mixen. Das in der Mariendistel enthaltenen Silymarin stärkt die Zellmembran der Leberzellen und schützt vor dem Eindringen schädlicher Substanzen wie Alkohol und Gifte.
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