Alter Gasthof in St. Johann in neuen Händen

petra.moerth@woche.at

ST. JOHANN. Der Gasthof Silberberg in St. Johann bei Wolfsberg startet als Gastronomie- und Beherbergungsbetrieb unter neuer Flagge durch. "Wir haben uns als komplette Quereinsteiger einen lang gehegten Traum erfüllt", erzählen die neuen Besitzer Ursula und Erwin Schneider aus der Steiermark.

Menüs sehr gefragt

Im von Dienstag bis Samstag geöffneten Gasthof erwartet die Gäste zu Mittag und am Abend bodenständige Küche. "Mit 1. Februar starten wir mit Mittagsmenüs. Diese bieten wir von Dienstag bis Freitag von 11.30 bis 14 Uhr – aber werktags auch am Abend ab 18 Uhr auf Wunsch an", informiert Erwin Schneider, der mit seiner Gattin vier Angestellte aus dem Lavanttal beschäftigt.

Frühstück nach Bestellung

Weiters nutzen die Schneiders künftig Synergieeffekte aus dem Pensionsbetrieb mit 24 Zimmern und 54 Betten samt Saunabereich für Gäste im Gasthof mit 110 Sitzplätzen im Innenbereich (plus 120 Sitzplätzen auf der Terrasse). "Wenn jemand zu Hause Verwandte auf Besuch hat, kann er mit ihnen nach Voranmeldung jederzeit zu uns frühstücken kommen", wirbt Ursula Schneider mit einem neuen Angebot. Die 24 Zimmer des Pensionsbetriebes des Gasthofs Silberberg umfassen Ein- bis Fünf-Bett-Zimmer. Zusätzlich bieten die Schneiders im Erdgeschoss ein barrierefreies Zimmer an.

Reisende mit Haustier

"Dieses Zimmer kann auf Nachfrage um zwei weitere Zimmer erweitert werden. Und das ganz Besondere daran ist, dass wir es auch an Gäste mit Hund vermieten", sagt die neue Chefin, die zuvor 15 Jahre als Frisörin, danach zehn Jahre als Krankenpflegerin und wiederum 15 Jahre als Frisörin gearbeitet hat. Der Saunabereich mit finnischer Sauna, Infrarotwärmekabine sowie Dampfsauna kann nach Anmeldung auch von Tagesgästen genutzt werden.

ZUR SACHE:
Das Ehepaar Erwin und Ursula Schneider hat den Gasthof Silberberg in St. Johann bei Wolfsberg übernommen.
Der Gastronomiebetrieb mit vier Angestellten hat von Dienstag bis Freitag jeweils von 11.30 bis 14 Uhr sowie 17 bis 22 Uhr geöffnet. Am Samstag ist der Gasthof Silberberg von 17 bis 22 Uhr geöffnet. Sonntag und Montag sind die Ruhetage.
Es gibt 24 Zimmer mit 54 Betten. Das Angebot umfasst Ein- bis Vier-Bett-Zimmer sowie ein Fünf-Bett-Zimmer. Im Erdgeschoss wird auf Wunsch auch ein Zimmer für Reisende mit Hund angeboten.
Der Saunabereich setzt sich aus einer finnischen Sauna, eine Infrarotwärmekabine und einer Dampfsauna zusammen. Dieses Angebot kann auf Anmeldung auch von Tagesgästen genutzt werden.
Weiters gibt es im Gasthof Silberberg auch noch einen Seminarraum zum Vermieten.