Brigittenau

"Hacienda Ephemer" verwöhnt jetzt mit Frühstücksspecials

Die "Hacienda Ephemer" in der Jägerstraße lockt jetzt nicht nur mit Tex-mex-Schmankerln, sondern auch mit Frühstücksspecials und einem größeren Gastgarten.

WIEN/BRIGITTENAU. Die "Hacienda Ephemer" ist in der Brigittenau schon lange kein Geheimtipp mehr. Seit 2004 serviert das Lokal in der Jägerstraße 28 herzhafte Tex-mex-Schmankerln und erfreut sich über eine große, treue Stammkundschaft. Seit Neuestem wird diese auch mit Frühstücksspecials verwöhnt.

Von Donnerstag bis Sonntag hat das Restaurant schon vormittags geöffnet. Jeden Morgen gibt es jetzt zusätzlich zum normalen Frühstücksmenü ein neues Special zu entdecken. Zum Beispiel ein Breakfast-Sandwich mit Käse und Bacon auf Joseph Brot oder einen Blaubeer-Cheesecake-Crumble. Dazu gibt es köstliche Espresso Martinis. Für vegan Lebende ist auch gesorgt, und für den Kaffee werden Milchalternativen ohne Aufpreis angeboten.

Cocktails an der frischen Stadtluft

Auch der Gastgarten erstrahlt in neuem Glanz und bietet Platz für 20 Personen. Gerade zur Happy Hour zwischen 17 und 20 Uhr kann man so gemütlich Cocktails im Freien trinken. Hier zeigt sich das Team besonders experimentierfreudig und ist auch immer offen für Sonderwünsche.

Ein besonderes Highlight ist auch das Mottomenü, das alle paar Monate sein Thema wechselt. An diesem tüfteln regelmäßig Inhaberin Cathérine Heß und Mitarbeiterin Tamara Bak. Gerne bedienen sie sich dabei an Ikonen und Werke aus der Popkultur.

Gerade strahlt Dolly Parton in pinkem Glitzerkleid aus dem laminierten Flyer hervor und verspricht paradiesische Peach Daiquiris oder nach ihren Songs benannte Gerichte – wie die Paprikacremesuppe "Jolene". Auch die Power Puff Girls und Clint Eastwood waren schon vertreten. "Die Stammkundschaft freut sich über die Abwechslung", so Bak, "und wir erst recht."

Mexiko lässt grüßen

Natürlich gibt’s in der Hacienda allerlei mexikanische Weine, Biere und Spirituosen – sowie unter anderem hervorragende Tex-mex-Klassiker wie Burrito, Taco, Nachos oder Churros. Wo immer es möglich ist, lassen sich die Gerichte auch in veganer Version genießen. Auch auf glutenfreie Gerichte kann man außerdem ausweichen.

Langweilig wird es dort bestimmt nicht, denn auch die Dekoration bietet viel zum Staunen: Als Hommage an die traditionelle mexikanische Wrestlingform Lucha Libre sind Wrestling-Masken und -Figuren überall vertreten. Auch werden hier lokale Künstlerinnen und Künstler unterstützt. Sie können ihre Werke ausstellen, welche auch zum Verkauf stehen. Gerade erst gab es eine Vernissage von Künstler R. Wien.

Aber wie kann man bei so vielen Specials und Eigenheiten denn eigentlich das Motto des Lokals am besten zusammenfassen? "Ich habe keine Ahnung, ob wir ein Motto haben", lacht Bak, "aber auf der Rechnung steht: When life gives you lemons, order salt and tequila." Oder zu Deutsch: "Wenn das Leben dir Zitronen gibt, bestell Salz und Tequila."

Die "Hacienda Ephemer" hat täglich von 17 bis 2 Uhr geöffnet, Donnerstag bis Sonntag zusätzlich von 8 bis 13 Uhr. 

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