mexikanisch

Vergangenen Sommer brachte das "Los Locos" authentische, mexikanische Küche in den 9. Bezirk. Nach knapp sechs Monaten ist aber auch schon wieder Schluss - MeinBezirk hat die Gründe.  WIEN/ALSERGRUND. "Unser Konzept ist klassisch mexikanisch gehalten, mit einem Fokus auf Authentizität", erklärte Fabian Galik bei der Eröffnung seines Lokals "Los Locos" in der Währinger Straße 6/8 im Sommer 2025. "Wir halten es sehr original und die Rezepturen sind so, wie sie aus Mexiko übermittelt wurden",...

Der Gastronom Haci Akbulut ist Wirt mit Leib und Seele, wie er sagt. Seit 1992 führt er die Restaurantkette „El Camino“, deren Hauptlokal in Mürzzuschlag ist. Im Laufe der letzten Jahre folgten der Eissalon "Gelato Ti Amo" und das Café „Ti Amo“, die sich beide ebenfalls im Herzen der Stadt befinden.  MÜRZZUSCHLAG. Nach Abschluss seiner Ausbildung zum Kellner in Bad Gleichenberg war für Haci Akbulut klar: Er will sein eigenes Restaurant eröffnen. „Man muss den Mut haben, sich selbst etwas...

Lust auf einen Kurztrip? In der Taquería Chiquitita gibt’s authentische mexikanische Tacos. WIEN/MARGARETEN. Packt dich beim kalten Winterwetter auch manchmal das Fernweh? Dann solltest du einmal in der Margaretenstraße vorbeischauen. Hier lockt ein kleines Stück Mexiko zum authentischen Genuss: Die Taquería Chiquitita serviert täglich wechselnde Taco-Kreationen. Das charmant im mexikanischen Ambiente gestaltete Restaurant bietet Varianten mit Schweine-, Rind- oder Lammfleisch. Aber auch eine...

Die einzige Tortilleria in Österreich liegt im 5. Bezirk. Hier gibt es köstlich-authentische Taco-Kreationen. WIEN/MARGARETEN. Wusstest du, dass sich die einzige Tortilleria Österreichs auf der Schönbrunner Straße befindet? In der Maíz Tortilleria gibt es täglich neue köstliche Taco-Kreationen mit frischen, hochwertigen Zutaten. Diese kommen stets in drei Varianten: mit Schweinefleisch, Rindfleisch oder vegetarisch. Auch Empanadas, Salat und allerlei mexikanische Getränke stehen zur Auswahl....

Die "Hacienda Ephemer" in der Jägerstraße lockt jetzt nicht nur mit Tex-mex-Schmankerln, sondern auch mit Frühstücksspecials und einem größeren Gastgarten. WIEN/BRIGITTENAU. Die "Hacienda Ephemer" ist in der Brigittenau schon lange kein Geheimtipp mehr. Seit 2004 serviert das Lokal in der Jägerstraße 28 herzhafte Tex-mex-Schmankerln und erfreut sich über eine große, treue Stammkundschaft. Seit Neuestem wird diese auch mit Frühstücksspecials verwöhnt. Von Donnerstag bis Sonntag hat das...

Die mexikanische Küche gehört zu den besten der Welt. Unter Beweis stellte dies Aris Cantina aus dem niederösterreichischen Absdorf am 27. März mit einem Kulinarium in der Domäne Wachau. DÜRNSTEIN. Dabei vereinte Aris Cantina traditionelle mexikanische Gerichte mit der Gegenwart – begleitet von ausgewählten Weinen der Domäne Wachau. Genuss pur Zu Gast im Kellerschlössel jagte ein Highlight das nächste: Rote Wildgarnele und Iberico-Bellota-Schinken bildeten die Einleitung, urmexikanische Mole...

Gemütlich, ehrlich und experimentierfreudig: Das ist das mexikanische Lokal El Burro in der Margaretenstraße 9. WIEN/WIEDEN. Das El Burro mag zwar denselben Namen wie viele andere mexikanische Lokale auf der Welt haben, aber alles andere an dem kleinen mexikanischen Lokal in der Margaretenstraße 9 ist eher unkonventionell. "Du kommst rein und siehst lauter tätowierte Menschen, die locker und auch ein wenig frech mit den Gästen umgehen", fasst Pierre Fragner das Konzept seines Lokals mit...

Bei "KitchA – Taco & Grill" auf der Wollzeile reichen sich Asien und Südamerika kulinarisch die Hand. WIEN/INNERE STADT. Was sich seit der Eröffnung von "KitchA – Sticks & Rolls" in der Vorlaufstraße 2 als erfolgreiches Modell herausgestellt hat, hat nun im neuen "KitchA – Taco & Grill" in der Wollzeile 19 seine Fortsetzung gefunden. Es der Kategorie "Fusion Kitchen" zuzuordnen, fällt nach dem ersten Blick auf die Speisekarte nicht schwer, drängen sich neben der asiatischen Küche doch wider...

Mexiko gibt ab letzter Woche den Ton am Eisernen Tor an. Das ehemalige MM eröffnete unter dem Namen Pink Elephant neu. Hinter dem neuen Tex-Mex-Konzept steckt die Aiola-Gruppe, das Lokal leiten künftig Simon Possegger, der bereits das Promenade unter seinen Fittichen hat, und Alexander Knoll, der sich als Cocktail-Meister sowie Landhauskeller-Partner und -Betriebsleiter einen Namen gemacht hat. "Das Pink Elephant ist ein Ort für jeden und steckt voller Überraschungen", strahlen die beiden, die...

Chili con Carne, ein beliebtes Familiengericht. Auch von mir gibt es eine Rezept für diesen würzigen Eintopf aus Mexiko, jedoch in einer etwas abgewandelten Version. Anstelle von Faschiertem kommen bei mir rote Linsen in das Chili. Linsen liefern wertvolles pflanzliches Eiweiß und jede Menge Ballaststoffe - beides wichtige Nährstoffe für unseren Körper. Dazu gibt es noch ein Rezept für schnelle Vollkornwraps die als Beilage oder zum Füllen geeignet sind.  Zutaten (4 Portionen) 1 mittelgroße...

Hier das Rezept für den Mexikanischen Salat von Leckerschmecker Dressing Salat Die Zutaten für das Dressing in einen Mixer geben und pürieren bis sie zu einer sämigen Masse geworden sind.Die zerkleinerten Zutaten für den Salat in eine große Schüssel geben und gut vermengen. Das Test Fazit finden Sie hier.

Wo: Grödig, 5082 Grödig auf Karte anzeigen