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STEINBRUNN. Dagmar Pauser eröffnete in Steinbrunn ein etwas anderes Bäckereigeschäft. Bei Kuchen mit Stil kauft man nicht nur Bäckerei, sondern richtige Hingucker. Auch Vzbgm. Thomas Kittelmann ist begeistert und gehört bereits zur Stammkundschaft.
Das Highlight im Sortiment von Dagmar Pauser sind die cake-pops. Es handelt sich um Kuchen am Stiel - mit Stil. Die handgemachten Hingucker sind aus BIO-Produkten, die Aromen werden selbst gemacht, jedes Stück ist ein Unikat.
Viele Variationen
"Die Zubereitung ist sehr zeitaufwändig. Es ist schon ein extremer Aufwand und die Produktion dauert mehrere Tage", erzählt Pauser über die Herstellung. In Design und Inhalt sind den kleinen Bäckereien fast keine Grenzen gesetzt, es gibt eigene Hochzeits- und Valentins-Produkte, die cake-pops können aber auch auf Kundenwünsche angepasst werden.
Vize-Ortschef begeistert
Auch Kittelmann zeigt sich vom Jungunternehmen angetan: "Es ist toll wie sich Frau Pauser unternehmerisch betätigt und sich mit etwas neuem und innovativem selbstständig macht. Das ist natürlich auf gut für die Wirtschaft im Ort, vielleicht gibt es in der Zukunft auch Arbeitsplätze bei Frau Pauser."
Breites Sortiment
Neben cake-pops gibt's bei Kuchen mit Stil auch noch cupcakes und Hochzeitstorten, Sirup und saisonal angepasste Limonaden. Die verarbeiteten Produkte sind meist aus dem eigenen Garten und selbst gemacht - und das schmeckt man.
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