Bäckerei

Im Raucherbereich vor einer Bäckerei in Lienz gerieten aus bislang unbekannter Ursache mehrere Gartenmöbel in Brand. Aufgrund der starken Rauchentwicklung mussten rund 50 Personen ein angrenzendes Gebäude kurzfristig verlassen. Im Einsatz standen die Freiwillige Feuerwehr Lienz mit fünf Fahrzeugen und 43 Einsatzkräften, der Rettungsdienst sowie die Polizei. LIENZ: Am 5. Jänner 2026 gerieten gegen 22.20 Uhr im Raucherbereich vor einer Bäckerei in Lienz aus bislang unbekannter Ursache mehrere...

Der Pfarrer von Amstetten Herz Jesu, Pater Hermann Sandberger und die Mesner freuen sich über mehr als 900 Mitfeiernde bei der Kindermette in der Herz Jesu-Kirche. Dazu kommen noch jene der 22-Uhr-Mette, die musikalisch vom Eglseer-Pfarrchor gestaltet wurde. AMSTETTEN. Das Fest der Geburt Christi umrahmten in der Kindermette viele Jugendliche und Kinder. Zu den Höhepunkten zählten das Krippenspiel der Katholischen Jungschar, die fröhlichen Lieder des Kinderchors sowie die Verlesung des...

Eine Institution der Klagenfurter Innenstadt verabschiedet sich: Eine der traditionsreichsten Bäckereien der Stadt schließt mit 31. Dezember endgültig ihre Türen. KLAGENFURT. Die Bäckerei am Fleischmarkt war weit über die Stadtgrenzen hinaus bekannt. Besonders ihre handgemachten Semmeln galten als Markenzeichen, ebenso das Schwarzbrot, das in ganz Kärnten geschätzt wurde. Mit der Schließung verliert Klagenfurt nicht nur einen weiteren Nahversorger, sondern auch ein Stück gelebter Tradition. ...

Die Bäckerei Oberngruber kommt nach Sarleinsbach und sperrt am 22. Dezember 2025 im Ortszentrum eine Zweigstelle auf.  SARLEINSBACH. Kurz ist das Ortszentrum von Sarleinsbach ohne Bäckerei dagestanden. Die Bäckerei Burgstaller aus Putzleinsdorf, die 35 Jahre lang eine Filiale in Sarleinsbach hatte, hat sich zurückgezogen und das Geschäft Mitte November geschlossen. Die Bäckerei Pilger hatte 2023 eröffnet und sich heuer im Sommer wieder aus Sarleinsbach verabschiedet. Mit dem Hoamatladen in...

In der Interviewreihe MeinBezirk Frauengespräche werden einmal im Monat Frauen, die in Tirol ihre eigenen Spuren hinterlassen, vorgestellt. Nach einer kurzen Pause begrüßte MeinBezirk Kathrin Gruber zur vierzehnten Folge der Reihe. Die Bäckerin hat sich auf Sauerteig spezialisiert und wagte im November den mutigen Schritt zur Selbstständigkeit.  TIROL. Was passt besser zur Weihnachtzeit als der Geruch von frisch gebackenen Leckereien aus dem Ofen. Eine Frau, die genau diesen Geruch das ganze...

Im Sillpark duftet es ab sofort nach frischem Brot, Kaffee und süßen Versuchungen: Ruetz eröffnet sein neues Bäckerei-Café und bringt traditionelles Tiroler Bäckerhandwerk mitten ins Innsbrucker Shopping-Erlebnis. INNSBRUCK. Mit seinem neuen Bäckerei-Café setzt Ruetz einen einladenden Akzent im Sillpark. Der traditionsreiche Tiroler Familienbetrieb verbindet hier echtes Bäckerhandwerk mit modernem Wohlfühlambiente. Ein Ort, der zum Ankommen, Entspannen und Genießen einlädt. Für Pradl entsteht...

Die Gemeinde Aistersheim setzt auf Regionalversorgung: Mit der Metzgerei Sturmaier und der Bäckerei Pramtal:Bäcker wird diese nun weiter ausgebaut. Bewohner können sich ab sofort auf frisches Fleisch und Gebäck freuen.  AISTERSHEIM. Ab sofort können die Produkte der Metzgerei Sturmaier in Aistersheim rund um die Uhr, sieben Tage die Woche, in Selbstbedienung erworben und genossen werden. Im Angebot sind saisonal abgestimmte Produkte aus Schweinefleisch, Rindfleisch und Wurst, abgepackt in...

Nach fast 18 Jahren verabschiedet sich Fahrverkäuferin Edeltraud Gwirtner. Ihre freundliche Art und die täglichen frischen Köstlichkeiten werden den Kunden fehlen. Mit der Schließung der Bäckerei Blei Sallapulka endet eine Ära mobiler Nahversorgung. STARREIN. Seit fast achtzehn Jahren war Edeltraud Gwirtner ein vertrautes Gesicht in Horn und Umgebung. Als mobile Verkäuferin der Bäckerei Blei Sallapulka versorgte sie ihre Kunden regelmäßig mit frischem Brot, Gebäck und zahlreichen weiteren...

Die Betriebsbesichtigung bei der Bäckerei Riesenhuber war ein voller Erfolg. Die WKO Netzwerke im Bezirk Amstetten von Junge Wirtschaft (JW) und Frau in der Wirtschaft (FiW) organisierten gemeinsam ein Event, wo die Teilnehmenden nicht nur Einblicke in die lokale Backstube bekamen, sondern noch dazu sich selbst ausprobieren durften. BEZIRK AMSTETTEN. Bäckermeister Florian Riesenhuber hat den elterlichen Betrieb in fünfter Generation übernommen, Barbara und Christian Riesenhuber stehen...

 1938 eröffnete Hubert Taumberger, der jüngere Sohn der Taumberger-Bäcker-Dynastie aus St.Veit an der Glan, eine eigenen Bäckerei in Klagenfurt. Nur wenige Jahre danach wurde das beliebte Backhaus am Fleischmarkt ein Opfer der Bomben.  Hubert Taumberger ließ sich nicht unterkriegen und baute die Bäckerei kurzerhand wieder auf.  In der entbehrungsreichen Zeit nach dem 2. Weltkrieg war Taumberger eine fixe Größe in Klagenfurt. Er versorgte die notleidende Bevölkerung mit Brot und Gebäck.  Auf die...

In Ungerndorf wird’s köstlich: Seit November 2025 ist die neue „Dessert Werkstatt“ von Petra Breuer geöffnet – ein Herzensprojekt, das nach intensiver Planungs- und Umbauphase nun für frischen Schwung im Ort sorgt. BEZIRK MISTELBACH/UNGERNDORF. Am Standort Ungerndorf 36 hat die geprüfte Konditor- und Bäckermeisterin einen Platz geschaffen, an dem Handwerk, Kreativität und Leidenschaft für süße Genüsse aufeinandertreffen. Meisterliches Können & regionale QualitätPetra Breuer, die 2021 beide...

Ausgezeichnet von Falstaff: Die Bäckerei Neudorfer überzeugt im Bezirk Vöcklabruck und in Oberösterreich. ZELL AM PETTENFIRST. Die Bäckerei Neudorfer darf sich über eine besondere Auszeichnung freuen: Im Falstaff-Ranking wurde sie zur beliebtesten Bäckerei im Bezirk Vöcklabruck gewählt. Zudem erreichte die Bäckerei den vierten Platz in ganz Oberösterreich. Bereits seit Generationen stellt Familie Neudorfer frisches Brot, Semmeln und Mehlspeisen her.

Moosburg. Eröffnung Brot Handwerk Wienerroither Am 19. November 2025 öffnete in Moosburg die neue Filiale der traditionsreichen Bäckerei Wienerroither ihre Pforten. Der Standort in der Feldkirchner Straße 26 ist Teil der Verlagerung der gesamten Produktion nach Moosburg – ein bedeutender Schritt für das Unternehmen. Gleichzeitig wird mit der neuen Produktionsstätte und einem Lehrlingsprogramm ein zukunftsweisender Impuls für die Region gesetzt.

Moosburg. Am 19. November öffnete in Moosburg der neue Produktionsstandort der traditionsreichen Bäckerei Wienerroither seine Pforten. Der Standort in der Feldkirchner Straße 26 ist Teil der Verlagerung der gesamten Produktion nach Moosburg – ein bedeutender Schritt für das Unternehmen. Gleichzeitig wird mit der neuen Produktionsstätte und einem Lehrlingsprogramm ein zukunftsweisender Impuls für die Region gesetzt.

In einer Bäckerei in Graz-St. Peter ist es am Samstag zu einem Angriff auf eine Frau gekommen. Ein couragierter Zeuge schritt ein und stoppte den mutmaßlichen Täter; es handelt sich dabei um den 54-jährigen Lebensgefährten der Frau, der in weiterer Folge festgenommen wurde.  GRAZ. Samstagmittag, gegen 12.20 Uhr, wurden mehrere Streifen wegen einer Schlägerei zu einer Bäckerei in St. Peter gerufen, nachdem mehrere Notrufe eingegangen waren. Beim Eintreffen der Polizei stellte sich heraus,...

Oberpullendorf erhielt kürzlich Zuwachs für alle Freunde von frischem Brot und Gebäck. Die Bäckerei und das Caféhaus Koll aus Kirchschlag eröffneten ihre neue Filiale auf der Eisenstädter Straße 1.  OBERPULLENDORF. Das Familienunternehmen, das seit über 40 Jahren für handwerklich hergestellte Backwaren aus regionalen Zutaten steht, setzt auch in Oberpullendorf auf Qualität ohne Fertigmischungen und auf langzeitgereifte Brote.  Bäckerei und Caféhaus Neben der Bäckerei, die das Herzstück der...

31 Jahre nach der Gründung wurde über das Vermögen der Betreiberfirma der Bäckereikette „Üçler“ ein Konkursverfahren eröffnet. 51 Gläubiger verlangen 1,36 Millionen Euro zurück. Insgesamt sieben Standorte gibt es in Wien. WIEN. Die Bäckerei „Üçler“ wurde 1994 in Wien gegründet und verspricht einen „Genuss, der ankommt!“, wie es auf der eigenen Website heißt. Nach mehr als 30 Jahren Betrieb steht die Kette mit sieben Standorten in der Hauptstadt vor finanziellen Herausforderungen. Wie der...

Anlässlich des Regionstags besuchte Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) den Bezirk Waidhofen/Thaya und legte Stopps in Groß Siegharts und Thaya ein. BEZIRK WAIDHOFEN/THAYA. Der Besuch startete in Groß Siegharts und bei der Firma Test-Fuchs. Geschäftsführer Volker Fuchs führte die Landeshauptfrau durch das Unternehmen und zeigte ihr auch den Neubau des in unmittelbarer Nähe des Hauptsitzes. Im Anschluss begrüßte Bürgermeister Ulrich Achleitner und Vizebürgermeister Michael Litschauer...

Ab Dienstag, 4. November 2025, weht in der Enge Gasse 20 in Steyr der Duft von frisch gebackenem Holzofenbrot durch die Innenstadt: Die Maria Neustifter Holzofenbäckerei Schaupp eröffnete ihre erste Filiale in Steyr. STEYR. Die Wurzeln des Familienbetriebs reichen weit zurück: Der Hauptsitz in Maria Neustift ist seit rund 500 Jahren ein Gasthaus im Familienbesitz, in dem seit 1926 im Holzofen auch Brot gebacken wird. Inhaber Wolfgang Schaupp führt das Erbe seiner Vorfahren weiter. „Unsere...

Die Bäckerei "mel & koffie" hat ab sofort auch sonntags geöffnet. So können Hietzingerinnen und Hietzinger von 7 bis 14.30 Uhr frisch gebackenes Brot kaufen. WIEN/HIETZING. Mit November öffnet die Bäckerei "mel & koffie" in der Hietzinger Hauptstraße 28 auch sonntags ihre Türen. So kann man jeden Sonntag von 7 bis 14.30 Uhr Brot, Gebäck und Kaffee genießen. "Der Sonntag ist für viele ein besonderer Tag, an dem frisches Brot und Gebäck einfach dazugehören. Immer mehr Menschen wünschen sich, auch...

Allerheiligen ist dieses Jahr an einem Samstag. Für viele Wienerinnen und Wiener fällt daher der typische Einkaufstag der Woche weg, immerhin haben grundsätzlich alle Geschäfte an Feiertagen geschlossen. Die ein oder andere Ausnahme gibt es jedoch. Wo man diese findet, hat MeinBezirk für dich aufgelistet. WIEN. Ein Wochenende voller geschlossener Geschäftstüren steht bevor. Am Samstag, 1. November, ist wieder einmal der gesetzliche Feiertag Allerheiligen. Da dieser heuer auf einen Samstag und...

Mit dem Pre-Opening der ersten Drive-in-Filiale präsentiert die Bäckerei DerMann in Weigelsdorf ein innovatives und neues Bäckereikonzept, welches mit 30. Oktober seine Türen öffnet. BEZIRK BADEN/EBREICHSDORF. Bäckertradition trifft auf ein modernes, zeitgemäßes Konzept: Nach rund neun Monaten Bauzeit feierte die Bäckerei DerMann nun das Pre-Opening ihrer ersten Drive-in-Filiale in Weigelsdorf. Im Beisein von Bürgermeister Abg, z. NR Wolfgang Kocevar, Vertreterinnen der Stadtgemeinde...

Die Landesinnung der Lebensmittelgewerbe zeichnete kürzlich Unternehmen aus. Aus dem Bezirk Grieskirchen wurden drei Betriebe für ihre langjährige Selbständigkeit geehrt. BEZIRK GRIESKIRCHEN. Für 25-jähriges Bestehen wurde das Bäckerei-Cafe Heftberger KG aus Rottenbach ausgezeichnet. In der Kategorie Fleischerhandwerk durfte sich, mit ebenfalls 25 Jahren, Markus Schestauber aus Neumarkt im Hausruckkreis über eine Ehrung freuen. Ganze 30 Jahre Bäckerhandwerk feierte Peter Rathmayr aus St....

Zwischen Mai und September 2025 rückten die Lehrlinge der Bäckerei Therese Mölk und deren Ausbildner an sieben Terminen mit ihrem mobilen Holzbackofen aus und führten vor Tiroler MPREIS-Filialen eindrucksvoll ihre Handwerkskunst vor. VÖLS/INNSBRUCk. Begeisterte Zuschauer erhielten im Austausch gegen freiwillige Beiträge köstliche handgefertigte Salzstangerl, Handsemmerln, Pizzen und ofenfrisches Sauerteigbrot. Die MPREIS-Lehrlinge nahmen den „Tag des Brotes“ zum Anlass, die Spenden der...