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Gabriele Sekot
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Frühlingswildkräuter in der Küche

  • 27. März 2024, 15:31 Uhr
20. April 2024
09:00 - 12:00 Uhr
Landwirtschaftskammer Ried/Schärding, Volksfestplatz 1, 4910 Ried im Innkreis
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Foto: Tobias Schneider-Lenz
2Bilder

Frühlingswildkräuter in der Küche
Giersch, Vogelmiere & Co kulinarisch auf der Spur
Sa. 20.04.2024, 09:00 - 12:00
Ried im Innkreis, Landwirtschaftskammer Ried Schärding
Wild und köstlich sprießt es jeden Frühling auf Wiesen und in den Wäldern. Es stimmt, 'Das Gute liegt so nah!' und meistens vor der Haustür. Grüne Schätze wie Bärlauch, Giersch, Gundermann, Brennnessel, Schafgarbe und viele mehr sollten unsere Wertschätzung genießen und kulinarisch neu entdeckt werden. Seminarbäuerinnen mit der Zusatzausbildung Kräuterpädagogik machen gemeinsam mit den Kursteilnehmenden eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch die Welt der Frühlingskräuter. Neben vielen schmackhaften Rezepten und Kostproben für die pikante und süße Küche gibt es wertvolle Tipps für das Sammeln, Verarbeiten und Aufbewahren.
Lebensmittelkosten werden bei der Veranstaltung bar kassiert.

ANMELDUNG
bis spätestens 10.04.2024
LFI-Kursnummer: 3328/115
beim LFI Kundenservice:
t 050/6902-1500
m info@lfi-ooe.at
w ooe.lfi.at
Geschäftsbedingungen: ooe.lfi.at/agb

Direkt zur Anmeldung

KURSBEITRAG
€ 35,- (exkl. Lebensmittelkosten)

TRAINER:IN
Elisabeth Hörandner

Foto: Tobias Schneider-Lenz
Foto: Tobias Schneider-Lenz

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