Pizza aus Neapel
Urlaubsgefühle nach Hause bestellen bei Da Francesco 2
- Köstliche neapolitanische Pizza für ganz Floridsdorf.
- Foto: Da Francesco
- hochgeladen von David Hofer
Im "Da Francesco 2" in der Rußbergstraße 6 wird Neapel kulinarisch gelebt. Hier kann man originale neapolitanische Pizza mit hochqualitativen Produkten direkt aus Italien genießen.
WIEN/FLORIDSDORF. In der Rußbergstraße 6 läuft der Pizzaofen heiß. Denn seitdem sich im beschaulichen Strebersdorf das neapolitanische Angebot im "Da Francesco 2" von Francesco Iasevoli niedergelassen hat, ist die Nachfrage groß. "Wir bieten nur selbst ausgesuchte Produkte direkt aus Italien an. Die Qualität ist dabei garantiert", so der Chef.
- Originale italienische Produkte bei Da Francesco.
- Foto: Da Francesco
- hochgeladen von David Hofer
Zusammen mit Valentina Riccarda Di Costanzo hat er sich in der Floridsdorfer Gastronomie einen Namen gemacht. Alle Chefs und Mitarbeiter kommen aus Neapel oder der nahe gelegenen Insel Ischia.
Ein findiger Gastronom
Begonnen hat alles mit einer Import-Export-Firma von italienischen Lebensmitteln. Doch dann entschied man sich, die Produkte für ein eigenes gastronomisches Angebot zu nutzen. Durch die anhaltende Krisensituation sei der Besuch in Lokalen für viele Menschen zu einem Luxusgut geworden, beklagt der Neapolitaner. Deshalb konzentriert man sich am Standort Strebersdorf auf die Lieferung der nach original neapolitanischen Rezept zubereiteten Pizzen.
- Das finale Produkt.
- Foto: Da Francesco
- hochgeladen von David Hofer
An der Qualität wird nicht gespart. Der Backofen ist mit Vesuv-Stein ausgekleidet und erzeugt den typischen Steinofengeschmack. Der findige Italiener hat zudem seinen eigenen Lieferdienst auf die Beine gestellt. Die Kunden schätzen die Qualität. Deshalb plant man zu exportieren. Ein Standort in Korneuburg soll das Angebot erweitern.
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