Das WIFI NÖ spricht alle Sinne an
- Die WIFI-Kurse für Weinkenner & Genießer sprechen garantiert alle Sinne an und vermitteln interessantes Wissen.
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Vom Weingenießer zum Weinkenner mit den Kursen der WIFI
Vorbei ist die Zeit, als es in den meisten Gastbetrieben nur einen „Roten“ und einen „Weißen“ zu trinken gab. Beim Weißwein kam vielleicht noch die zusätzliche Frage: „Einen milden oder einen reschen?“ Kenntnis über das älteste „Kulturgetränk“ der Welt wird immer häufiger als ein wichtiger Aspekt der Allgemeinbildung betrachtet. Immer mehr Menschen interessieren sich in immer mehr Ländern der Welt für Wein, und dieser Trend steigt weiter an. Noch nie war das Angebot an Weinen so groß!
Alles rund um den Wein
Das Wissen rund um den Wein ist fast unerschöpflich. Ist man einmal so richtig angesteckt, begnügt man sich nicht mehr mit Rebsorten, Weinländern und Weinbeschreibungen. Man will wissen, wo und wie die Reben am besten gedeihen und wie die süßen Früchte dann im Keller veredelt werden. Bei Kellerführungen und Weinreisen kann man so manchem Winzer über die Schulter schauen!
Das richtige Glas zum Wein
Dass der gereifte Wein dann im richtigen Glas serviert wird, ist für den Profi selbstverständlich. Aber welches ist das richtige Glas? Bauchig oder hoch? Was macht den Unterschied? Antworten auf all dies und noch viel mehr bietet das WIFI NÖ mit ihren Kursen für Wein-interessierte, Weinkäufer & -verkäufer.
Weine richtig verkosten
Das große Sortiment und das steigende Interesse am Wein fordern auch umfassendes Wissen des Verkäufers, der dem Käufer eine fundierte Beratung anbieten sollte. Immer mehr Weininteressierte suchen nach Möglichkeiten, sich selbst weiterzubilden und für den Verkäufer - egal ob im Handel oder in der Gastronomie - ist es eine Selbstverständlichkeit, das eigene Angebot perfekt zu kennen!
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