Weiterbildung
Retzer Land punktet mit Praxis-Lehrgängen im Weingarten
- Rosi Hindler bei der Laubarbeit mit Hobbywinzern aus Oberösterreich.
- Foto: Retzer Land
- hochgeladen von Matthias Lawugger
Das Retzer Land gilt schlichtweg als Synonym für ausgezeichnete Weine. Dies unterstreicht die lange Liste namhafter Weinveranstaltungen: die „Grea“, die Weintour Weinviertel, die Retzer Weinwoche, das Retzer Weinlesefest, das „Oftalesn“, das Kürbisfest und noch vieles mehr.
RETZ. Um Weininteressierten den Werdegang des Weines vom Weingarten bis in die Flasche zu veranschaulichen, haben sieben Schrattenthaler und Obermarkersdorfer Winzer mit dem Rent a Rebstock-Winzerlehrgang schon vor über zehn Jahren ein sehr erfolgreiches Angebot entwickelt. Herbert Studeny, der gemeinsam mit Rosi Hindler bei der diesjährigen Laubarbeit die Hobbywinzer anleitet, erläutert:
„Das vermittelte Themenspektrum ist sehr breit gefächert - von Bodenkunde über Kellerarbeit bis Weinsensorik. Deshalb spricht dieses Programm Winzerneulinge genauso an wie Weinprofis “
Auf dem Programm stehen Rebschnitt, Laubarbeit, Weinlese und die Weinsegnung mit feierlichem Ganslessen, bei der die Hobbywinzer ihre eigenen Gäste mitnehmen können. Zuletzt etikettieren die Winzerlehrlinge ihre rund 40 Flaschen Wein, um sie dann mit nach Hause zu nehmen.
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