Brot für Südafrika
Bäckerei Der Mann spendet Backofen

Gerhard Gangl, Kurt Mann, Edgar Maras, Hermann Filz, Brigitte Sachs-Schaffer, Christoph Wahl (v.l.n.r.)
2Bilder
  • Gerhard Gangl, Kurt Mann, Edgar Maras, Hermann Filz, Brigitte Sachs-Schaffer, Christoph Wahl (v.l.n.r.)
  • Foto: Der Mann
  • hochgeladen von Ernst Georg Berger

Bäckerei Der Mann spendet Profi-Backofen für südafrikanisch-österreichisches Ausbildungsprojekt COOKtastic.

LIESING. COOKtastic ist ein nachhaltiges Ausbildungsprojekt für Jugendliche aus den Kapstädter Townships – hier wird Brot für die südafrikanische Bevölkerung gebacken. Die Bäckerei Der Mann spendete einen Profi-Brotbackofen um höhere Stückzahlen und die Vielfalt beim Brotbacken zu ermöglichen.

Die Corona-Krise hat auch junge Unternehmen getroffen. Im März 2020 startete der COOKtastic Hub, ein südafrikanisch-österreichisches „Social Enterprise“ im Bereich Gastronomie. Nach nur zwei Wochen kam der Lock-Down und die ausgewählten 22 hochmotivierten, talentierten Jugendlichen mussten wieder nach Hause geschickt werden.

Doch dann kamen die guten Neuigkeiten: die Erlaubnis und der Auftrag, des ROTARY COVID-19 BREAD disaster relief project, Brot für die Bewohner Kapstadts zu backen. Das Ziel: 500 Ciabattas täglich zu produzieren.

Der Mann untwrstützt das Projekt

Um die Professionalität, höhere Stückzahlen und die Vielfalt beim Brotbacken zu ermöglichen, spendete die Traditionsbäckerei Der Mann einen Profi-Backofen. Damit der Ofen in Betrieb gehen konnte mussten jedoch noch 10.000 Kilometer überwunden werden.

Jetzt erfolgte die Übergabe des 350 Kilogramm schweren Ofens vom Festland auf ein Schiff. Der Mann zeigt damit sein hohes soziales Engagement und unterstützt nachhaltige Projekte, auch über die Grenzen Österreichs hinaus.

Gerhard Gangl, Kurt Mann, Edgar Maras, Hermann Filz, Brigitte Sachs-Schaffer, Christoph Wahl (v.l.n.r.)

Newsletter Anmeldung!

Kommentare

online discussion

Du möchtest kommentieren?

Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.

Regionaut werden!

Du willst eigene Beiträge veröffentlichen?
Werde Regionaut!

Regionaut werden!



Diskussion schließen

Hinweis: Der Autor wird vom System benachrichtigt

add_content

Du möchtest selbst beitragen?

Melde Dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Karte einbetten

Abbrechen

Video einbetten

Es können nur einzelne Videos der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Playlists, Streams oder Übersichtsseiten.

Abbrechen

Social-Media Link einfügen

Es können nur einzelne Beiträge der jeweiligen Plattformen eingebunden werden, nicht jedoch Übersichtsseiten.

Abbrechen

Beitrag oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen

Schnappschuss einbetten

Abbrechen

Veranstaltung oder Bildergalerie einbetten

Abbrechen