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Das Team von der Landschaftserhaltung, ist eine Gruppe von Menschen, die die Sorgen und Nöte von Landwirten auf der einen und von Verbrauchern auf der anderen Seite erkannt haben. Um dieser Entwicklung ein Stück weit gegen zu steuern, haben wir die Plattform Landschaftserhaltung.info ins Leben gerufen. Die näheren Gründe dafür möchten wir hier kurz erläutern: Die romantische bäuerliche Idylle die man uns in der Werbung tagtäglich vorgaukelt, ist in Wahrheit der nackte Kampf ums Überleben. Hier...
Heimische Direktvermarkter bieten eine Vielzahl von hochwertigen Lebensmitteln an. Durch die neue EU-Zulassung, daß Mehlwürmer als erste Insektenart als Lebensmittel zugelassen wurde, steigt der Trent, daß der Kunde nur mehr direkt beim Bauern einkaufen will! Verzehr von Insekten birgt Gesundheitsrisiken! Ein Team von Forschern der Fakultät für Veterinärmedizin der Universität León ist zu dem Schluss gekommen, dass der Verzehr von Insekten auch gesundheitliche Risiken birgt und dass weitere...
Oberösterreich
Institut für Pressefreiheit
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