Ofteringer Unternehmer am Herd
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- hochgeladen von Oliver Wurz
OFTERING (red). Mitglieder des Vereins "Ofteringer Wirtschaft Aktiv" OWA versuchten sich in der Küche. Unter der Regie von Chefkoch Georg Heckmann und unter den wachsamen Augen ihres Obmannes Johann Hutwagner kochten sechs mehr oder weniger fachkundige Gwerbetreibende zunächst zwei kleine Vorspeisen und dann ein klassisches, österreichisches Menu: Rindsuppe mit Frittaten, Tafelspitz mit Semmelkren, Kartoffelschmarrn und Rahmspinat sowie Eispalatschinken. Und dazu natürlich die entsprechende Weinbegleitung, denn auch das will gelernt sein. Die Frauen werden es ihnen hoffentlich danken, wenn sie dann auch zuhause den Kochlöffel in die Hand nehmen.
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