Scharf und bezaubernd
- Blühender Ingwer: Die Rhizome werden wegen ihrer Heilkraft bei Erkältungen, Magen-Darmbeschwerden, Übelkeit und Schmerzen in der Volksmedizin verwendet. Als Gewürz gibt geriebener oder getrockneter Ingwer den Speisen eine pikante Schärfe, verantwortlich dafür ist das Gingerol in der Wurzeln. Im Winter ist der Tee wärmend und sehr aromatisch.
- hochgeladen von Margarete Hochstöger
14 Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.