Tradition lebt in nächster Generation
Ein altes Familienlokal erstrahlt in Münchendorf nun in neuem Glanz
MÜNCHENDORF. Thomas Zorzi ist ein Profi in der Gastronomiebranche. 30 Jahre lang hat er beim berühmten "Fuhrgassl-Huber" in Döbling gearbeitet. Nun hat er das Lokal seiner Eltern, dass zwei mal verpachtet war neu adaptiert. Die Adresse selbst (Hauptstraße 49) ist beim Stammpublikum längst bekannt, den Zorzis Eltern Monika und Manfred hatten dort schon ein Heurigenlokal. Geboten wird gute österreichische bürgerliche Küche. "Ich bin kein Freund von Experimenten. Die Leute schätzen die traditionelle Küche", so der Hausherr bei der Eröffnung am vergangene Freitag. Gekommen sind unter anderem Ortschef Josef Ehrenberger und Vizebürgermeisterin Helga Reisenauer und die Vetreter der Gemeinde und sehr viele Freunde des Gastronomen.
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