Frühlingszeichen - Frühstück bei Metzger

Die Traditions-Lebzelterei Metzger am Perchtoldsdorfer Marktplatz geht - ganz der Jahreszeit Frühling entsprechend - in die Offensive.

Im Café Metzger-Lounge gibt es ab sofort nicht nur ausgezeichnete hausgemachte Mehlspeisen und kleine würzige Imbisse, sondern auch ein umfangreiches Frühstücksangebot.

"Damit entsprechen wir dem vielfachen Wunsch unserer Gäste und wollen unsere Café-Lounge nochmals aufwerten", freut sich Andreas Metzger, der den ursprünglichen Lebzelter- und Wachszieher-Handwerksbetrieb in Perchtoldsdorf gemeinsam mit seiner Frau und seinem Sohn seit einiger Zeit zu einem modernen Unternehmen mit einem tragfähigen Gastronomie-Zweig umbaut.

Café Metzger-Lounge ist belieber Treffpunkt

Die Einrichtung der Metzger-Lounge vor wenigen Jahren war ein erster wichtiger Schritt. Dieses Café mit seinen baulichen Strukturen aus dem Mittelalter und gemütlich modernen Ledersitzmöbeln ist zu einem beliebten Treffpunkt für alle Gäste geworden, die das Besondere schätzen. Die angenehmen Gerüche aus der Lebzelterei und dem angeschlossenen Lebkuchen- und Kerzenladen sowie das freundliche und kompetente Personal sind bei den Gästen des Café Metzger-Lounge besonders beliebt.

Traditionsbetrieb "k. u. k. Hoflieferanten"

Seit 1685 werden in der Lebzelterei Metzger von Hand Lebkuchen, spezielle Kerzen und Konfekt gefertigt. Seit damals haben sich die Lebzelter der Familie Metzger einer Handwerkstradition verschrieben, die gewährleistet, dass für die alten, überlieferten Rezepturen die selbstverständlich geheim gehalten bleiben, ausschließlich feinste und erlesenste Zutaten verwendet werden. Zu Kaisers Zeiten wurde der Betrieb zum "k. u. k. Hoflieferanten" ernannt und durfte den Hof mit Kerzen und Lebkuchen beliefern. Trotz der Modernisierung des Unternehmens ist es für Andreas Metzger und seine Familie wichtig, dass von der Handfertigung und der traditionellen Herstellungsweise der Lebkuchenprodukte nicht abgewichen wird.

Mehr Informationen auf dermetzger.at