Kräuterausbildung in Scheibbs
- Kursleiter Franz Stürmer von der Kräuterakademie mit den ausgebildeten Kräuterführern.
- Foto: VHS Scheibbs
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Die Volkshochschule Scheibbs bildet seit Kurzem Kräuterführer aus
SCHEIBBS. Nachdem die Volkshochschule Scheibbs in den beiden letzten Jahren jeweils den Kurs "Ausbildung zum Kräuterlehrling" und einige Praxisseminare in Zusammenarbeit mit der Weinviertler Kräuterakademie durchgeführt hat, wurde im heurigen Herbstsemester der weiterführende Kurs "Kräuter-Meisterklasse" angeboten. Basierend auf den Inhalten des Kräuterlehrling-Kurses, wurde das Fachwissen in Theorie und Praxis über einheimische Kräuter weiter vertieft. Grundsätzlich ist die Ausbildung dreigeteilt – in Kräuterlehrling (Grundwissen), Kräuter-Gesellenjahre (Praxiskurse) und Kräuter-Meisterklasse (Vertiefung des Wissens und Präsentationstechnik, Abschlussprüfung). 15 Kursteilnehmer aus Scheibbs und Umgebung sowie aus Wien und Mödling besuchten den Kurs und stellten sich der Abschlussprüfung. Kursleiter Franz Stürmer von der Weinviertler Kräuterakademie, konnte allen Teilnehmern die Urkunden für die geschaffte Prüfung überreichen – die Absolventen dürfen sich nun übrigens Kräuterführer nennen.
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