Stolz auf Wiener Wein
Der Wein aus der Stadt soll bald in alle Kehlen fließen: mit neuem Hauptstadt-Etikett!
Die Wahrheit über den Wiener Wein brachte jetzt eine Gallup-Umfrage ans Licht. Das für die Winzer Erfreuliche: Der Wiener trinkt gerne und regelmäßig Wein, am liebsten Veltliner und immer mehr Bio-Wein. Ärgerlich: Man traut dem heimischen Rebensaft (vor allem dem "Gemischten Satz") noch nicht so recht.
Das Döblinger Weingut Hajszan Neumann mit Stefan Hajszan und Heinz Neumann an der Spitze hat sich das Ziel gesetzt, die Wiener von der Qualität des Hauptstadtweines zu überzeugen. Rund ein Viertel der Wiener trinkt mehrmals die Woche Wein. Obwohl 94 Prozent wissen, dass dieser auch in Wien hergestellt wird, kaufen ihn nur neun Prozent. "Dieses Ergebnis tut mir als Winzer weh", sagt Hajszan.
Erster Schritt: eine Wiener Herkunftsbezeichnung auf den Flaschen.
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