Berufsbildende Schulen Weyer - HLW HLT HF
"Tropical Day" beim ersten Schnee in der "BAR UNIQUE"
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Der Wunsch vieler Schülerinnen ist eine eigene Bar, am besten in der
Karibik oder einem Wintersportgebiet in den europäischen Alpen.
Je origineller, exotischer und farbenfroher die Zusammensetzung der
geheimnisvollen Flüssigkeiten, desto spannender und interessanter ist
Ihre Zubereitung.
Unter diesem Motto stand der Workshop, der zukünftigen
Jungbarkeeperinnen in der Bar “Unique” in Waidhofen/Ybbs.
Manfred Wagner schon zurecht als Waidhofner Bar-Ikone bezeichnet,
begeisterte die Schülerinnen und Schüler des 4. Jahrgangs der Höheren
Bundeslehranstalt für Tourismus (HLT) mit seinen Fertigkeiten.
Zuerst gab es eine theoretische Einführung in die Welt der
Basisspirituosen und Liköre und danach wurden aus jeder Cocktailgruppe
zwei bis drei Klassiker geschüttelt bzw. gerührt.
Allein die tropischen Namen der Getränke brachten die ersten
Schneeflocken zu schmelzen
Planters Punch, Sex on the Beach, Pina Colada, Tequilla Sunrise oder die
große Gruppe der Daiquiri’s.
Nach diesem praxisnahen Lehrausgang gingen die Schülerinnen mit neuen
Bareindrücken nach Hause und wurden in ihren geheimen Wünschen nach
einer eigenen Bar bestätigt und bestärkt.
Du interessierst Dich auch für eine Ausbildung an einer Höheren Lehranstalt für Tourismus? Wir laden Dich ein zu unserem Tag der offenen Tür am Freitag, den 7.Dezember 2018 von 11Uhr bis 17Uhr. Außerdem kannst Du jederzeit einen Schnuppertag gegen Voranmeldung absolvieren!
www.bbs-weyer.at
HLW (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) - 5jährig
HLT (Höhere Lehranstalt für Tourismus) - 5jährig
HF (Hotelfachschule) - 3jährig
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