Königlicher Wein aus Jedenspeigen
JEDENSPEIGEN/SIERNDORF (up). Berühmte Orte müssen gewürdigt werden. Im Weinviertel tut man das am besten mit Grünem Veltliner. Neun Jedenspeigner Winzer kreierten den Rudolf von Habsburg-Wein, einen kräftigen, gehaltvollen Wein mit Hefelagerung im kleinen Holzfass. "Das ist ungewöhnlich für einen Grünen Veltliner, aber dadurch wird er schmelziger, runder, voller", erklärt einer der neun, Werner Zirnsack aus Jedenspeigen.
Benannt ist der Wein nach dem Sieger der berühmten Schlacht bei Jedenspeigen. Rudolf von Habsburg besiegte hier 1278 Ottokar von Böhmen - der Beginn der Habsburger-Dynastie. Der Rudolf von Habsburg-Wein ist eine geschützte Marke und soll im Frühjahr präsentiert werden. Hinter dem neuen Produkt stehen die Winzer Hermann Bauer, Franz Dürr, Gerald Kridlo, Manfred Müllner, Herbert Riedl, Günter Weilinger, Franz Weilinger-Lowatschek, Werner Zirnsack und Weingut Zissler.
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.