Schönkirchen-Reyersdorf
Thomas Hajek übernimmt Kantine im Parkbad
Am 9. Mai eröffnet die Kantine im Parkbad Schönkirchen-Reyersdorf unter neuer Führung. Thomas Hajek, der Gastronom, der mit Tommy's Imbiss in Gänserndorf eine Institution geschaffen hat, übernimmt das Lokal im Schwimmbad.
SCHÖNKIRCHEN. Seit bald sechs Jahren ist Tommy's Imbiss in Gänserndorf fixe Anlaufstelle für durstige und hungrige Gänserndorfer. Nun vergrößert Thomas Hajek seinen Wirkungskreis und eröffnet am 9. Mai die Kantine im Parkbad Schönkirchen-Reyersdorf.
"Ich bin schon vor einigen Jahren einmal mit dem Bürgermeister Alexander Gary ins Gespräch gekommen, damals war es mir jedoch noch zu heftig, ein zweites Lokal zu führen. Jetzt hat der Zeitpunkt gepasst, ich habe einen gewissen Bekanntheitsgrad und man will sich ja auch mit den Jahren steigern."
Mit Unterstützung der Gemeinde hat Hajek die Kantine renoviert: "Ein paar Verschönerungsarbeiten waren notwendig, jetzt bin ich voll motiviert endlich zu starten. Ich freue mich auf viele Leute, das Kochen, ein gutes Geschäft und natürlich den Sonnenschein", erzählt Hajek. Der Imbissstand in Gänserndorf bleibt natürlich weiterhin geöffnet. Während Hajek seine Gäste im Parkbad verwöhnt, wird seine Frau in Gänserndorf die Stellung halten.
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