24.05.2016, 17:37 Uhr

Vienna Food Festival: Genuss und Nachhaltigkeit am Rathausplatz

Wann? 05.06.2016 bis 07.06.2016

Wo? Rathausplatz, Rathausplatz, 1010 Wien AT
Die Lange Tafel findet heuer am 3.6. ab 11.30 Uhr erstmals im Rahmen des Vienna Food Festivals statt. (Foto: Lange Tafel)
Wien: Rathausplatz | Das Vienna Food Festival steht für Genuss und Esskultur – die Wiener Tafel für soziale Gerechtigkeit und ökologische Nachhaltigkeit. Vom 3. bis 5.6. stellen sie am Rathausplatz die Wertschätzung von Lebensmitteln in den Mittelpunkt.
Im Arkadenhof und in der Volkshalle wird an allen drei Tagen der Genuss zelebriert: An etwa 40 Marktständen, Straßenküchen, Food Trucks und Bars werden unzählige kulinarische Vorlieben abgedeckt. Der Schwerpunkt liegt auf regionalen und fair gehandelten Produkten sowie auf Gerichten aus nachhaltiger und biologischer Produktion.

Lange Tafel am 3. Juni

Bei Musik, Showkochen, Essen und guter Unterhaltung sind alle Gäste eingeladen, am 3.6. an einer Langen Tafel Platz zu nehmen und gemeinsam zu tafeln. Außerdem gibt es ein Symposium über die Wertschöpfungskette der Lebensmittelproduktion, ein Geschmackslabor sowie Vorträge und Workshops zum Thema Food Design.

Eintritt frei, Infos: www.viennafoodfestival.info, Freitag, 3.6., 12–22 Uhr, Samstag, 4.6., 11–22 Uhr, und Sonntag, 5.6., 11–19 Uhr, Rathausplatz
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