gesunde Ernährung

Die Ernährung nach den 5 Elementen basiert auf einem jahrtausendealten Erfahrungsschatz aus der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) und stellt die gezielt gesundheitsfördernde Wirkung in den Mittelpunkt. Wer nicht nur lernen möchte gut, sondern auch gesund zu kochen, dem bietet sich die Möglichkeit bei den "5-Elemente"-Kochkursen von Helmut Maier. Diese finden alle zwei Wochen in der "Küche am Graben" statt, der nächste am 4. März ab 17 Uhr. Der gelernte Koch hat auch eine mehrjährige...

Rumänischer Kochabend | Einladung | Im Familienzentrum "Dialog" finden heuer u.a. auch sehr beliebte internationale Kochabende statt.* Nach all den bisherigen sehr gefragten und dementsprechend sehr gut besuchten kulinarischen Abenden mit diversen Köstlichkeiten aus österreichischer, bosnischer, kroatischer, serbischer, philippinischer, kosovarischer, türkischer und indischer Küche, sind beim nächsten Termin dieser Veranstaltungsreihe rumänische Spezialitäten angesagt! Auch dieses Mal soll...

Die gute Nachricht gleich zu Beginn: "Die Überlebensrate bei einer Krebserkrankung steigt kontinuierlich an", sagt Peter Flink von der Krebshilfe Oberösterreich. Die Gründe dafür liegen einerseits in den verbesserten Diagnose- und Therapiemöglichkeiten des Gesundheitssystems, andererseits aber auch in einem steigenden Bewusstsein in der Bevölkerung. 39.000 Neuerkrankungen pro Jahr in Österreich In Oberösterreich leben geschätzt 56.000 Menschen mit Krebs, davon mit 29.300 etwas mehr Frauen als...

LINZ. Um in der kalten Jahreszeit fit und gesund zu bleiben, ist die richtige Ernährung unumgänglich. "Gerade jetzt sollte man auf regionale und saisonale Lebensmittel zurückgreifen", empfiehlt Renate Führer, Lebens- und Sozialberaterin für Ernährung in Linz. Im Winter sind das vor allem Wurzelgemüse, etwa Karotten, Petersilienwurzeln, Sellerie, gelbe Rüben oder Pastinaken. "Diese Zutaten eignen sich neben der Verwendung als Beilage auch hervorragend für die Zubereitung von Suppen. Diese sollte...

Wichtige Mitteilung | An alle an den internationalen Kochabenden des Familienzentrums "Dialog" Interessierten! Da die Nachfrage nach dieser Veranstaltung sehr groß ist, können keine weiteren Anmeldungen zum nächsten Termin (Fr., dem 09. 10. 2015 um 17:00 Uhr) entgegengenommen werden! Aus diesem Grund wird um ein entsprechendes Verständnis gebeten. Aktueller Veranstaltungshinweis: Eine weitere praxisbezogene Sprachoffensive

Fortsetzung einer erfolgreichen Kochreihe | kosovarische Küche | Im Familienzentrum "Dialog" finden heuer u.a. auch sehr beliebte internationale Kochabende statt.* Nach all den bisherigen sehr gefragten und dementsprechend sehr gut besuchten kulinarischen Abenden mit diversen Köstlichkeiten aus österreichischer, bosnischer, kroatischer, serbischer und philippinischer Küche, sind beim nächsten Termin dieser Veranstaltungsreihe kosovarische Spezialitäten angesagt! Auch dieses Mal soll wieder...

Die vegane Ernährungs- und Lebensweise schützt vor Krebs, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. LINZ (ka). Sich vegan ernähren bedeutet auf sämtliche tierische Produkte wie Milch, Eier, Käse, Obers, Butter und Fleisch zu verzichten. Das kann nicht nur aus ethischen, sondern auch aus gesundheitlichen Gründen sinnvoll sein, wie Ernährungswissenschaftlerin Eva Fauma, Leiterin des Zentrums für präventive Ernährungsberatung "Präventissimo" in Linz, erklärt. "Studien zeigen: Veganer haben ein...

LINZ (red). Wer Wert auf gesunde Ernährung legt, freut sich auch heuer wieder über den "Marktfrühling". Bis 20. Juni bieten die zehn Grün- und Lebensmittelmärkte in Linz neben erntefrischen Köstlichkeiten auch ein umfassendes Programm unter dem Motto "Hol dir die Frische heim". Die wichtigste Mahlzeit des Tages, das Frühstück, kann am Südbahnhofmarkt etwa dank bunter Gartenmöbel im Grünen genossen werden. "Das Frühstück am Markt soll zur ständigen Einrichtung werden", so Stadträtin Susanne...

Kinderkochen | Nachbericht | Dass gesunde Ernährung richtig gut schmeckt und selber Kochen unheimlich viel Spaß machen kann, wurde am letzten Freitag, am Freitag, den 20. 03. 2015, in den Räumlichkeiten vom Familienzentrum Dialog, Melicharstr. 2, 4020 Linz noch einmal mehr gezeigt. Unter der Verwendung von frischen Zutaten - und unter der fachlich-freundlichen Einleitung von Herrn Füchtner Wolfgang und seiner bezaubernden Tochter Leonie - entstanden nämlich im Rahmen dieser Veranstaltung einige...

Eine Begegnungsoase, in der gesunde Ernährung ebenfalls so richtig Spaß macht | Kinderkochen | Anmeldestopp| Da das Interesse am heutigen Kinderkochen im Familienzentrum Dialog, Melicharstr. 2, 4020 Linz relativ groß ist, und da infolgedessen seine optimalen räumlichen Kapazitätsgrenzen für diese Art der Veranstaltung schon erreicht sind, können keine weiteren Anmeldungen zu dieser Veranstaltung mehr angenommen werden! Es wird um entsprechendes Verständnis gebeten! Veranstaltungshinweis:...

Eine Begegnungsoase, in der gesunde Ernährung ebenfalls so richtig Spaß macht | Kinderkochen | Dass gesunde Ernährung richtig gut schmeckt und selber Kochen unheimlich viel Spaß machen kann, zeigen wir bei unserem Kochkurs für Kinder.* Bei diesem Kinderkochabend lernen die Kinder nämlich wie man gesundes und leckeres Essen ganz leicht zubereitet. Denn auch unter der Verwendung von frischen Zutaten entstehen gut schmeckende und zudem noch gesunde Speisen, die außerdem von den kleinen KöchInnen...

Babysitterkurs | Am Freitag, den 06. 03. 2015 in der Zeit zwischen 08:30 und 19:00 Uhr fand in den Räumlichkeiten des Familienzentrums DIALOG, Melicharstr. 2, 4020 Linz ein weiterer und erfolgreicher Babysitterkurs des O.Ö. Familienbundes statt! Bei dieser Veranstaltung konnten die TeilnehmerInnen wieder einmal mehr WICHTIGES über Erste Hilfe, LUSTIGES aus dem Bereich der Spielpädagogik, INTERESSANTES über die kindliche Entwicklung und NOTWENDIGES aus dem Bereich des Rechts erfahren. Infos über...

Ein reichhaltiges, fast unüberschaubares Nahrungsmittelangebot, zahlreiche unterschiedliche Ernährungszugänge und die immer häufiger thematisierten „Nahrungsmittelunverträglichkeiten“ – viele Eltern empfinden es heute als große Herausforderung, gesunde Ernährung am Familientisch zu leben. Während die einen auf den Verzicht von Zucker plädieren, kämpfen andere erbitterte Machtkämpfe mit ihren Kindern aus, die sich strikt weigern, überhaupt ein Stück Obst oder Gemüse zu sich zu...

Viele Familien greifenaus Zeitgründen häufig auf Fertiggerichte zurück, weil für das Kochen nur sehr wenig Zeit bleibt oder der Aufwand dafür gescheut wird. Auf Initiative des Vorsitzenden des Vereines für Gesundheits-Förderungs-Konferenzen, Vizebürgermeister Christine Forsterleitner, werden daher spezielle Kochkurse in Zusammenarbeit mit dem AKh Linz und er OÖGKK angeboten. In diesen Kursen wird gezeigt, wie einfach es sein kann, rasch, schmackhaft, kostengünstig und vor allem gesund zu...

„Viele unserer Gäste interessieren sich für bewusste Ernährung. Da wollen wir natürlich mit gutem Beispiel vorangehen“, nennt Rudolf Ganglbauer, Assistent der Geschäftsführung, einen Grund, warum sich die Marienschwestern vom Karmel an der Aktion „OÖ nimmt ab“ beteiligen. Die Marienschwestern in Linz betreiben unter anderem das Kneipp Traditionshaus Bad Mühllacken. Die Fastenzeit bot sich ideal zum Einstieg an. „Unser Ziel ist es, gesünder zu leben, um sich selbst wieder besser zu spüren zu...

Gerade in der Faschingszeit sind die Verlockungen an süßen Leckereien besonders groß. Die gute Nachricht: man darf sich auch ab und zu einen Krapfen gönnen, und das ganz ohne schlechtes Gewissen! Wichtig dabei ist, auf eine bewusste Ernährung nicht zu vergessen. Das heißt, drei Mahlzeiten am Tag einzunehmen, vier bis sechs Stunden dazwischen nichts zu essen und die Auswahl der Speisen eher leicht zu halten. Wer morgens ein Müsli, mittags Fisch oder Fleisch mit Gemüse und beispielsweise einer...

Der Kühlschrank ist so gut wie leer, die Zeit knapp, aber die Familie soll gesund und wenn möglich auch noch kostengünstig ernährt werden. Vielen Müttern und ist diese Situation aus dem täglichen Leben bekannt. In einem kurzweiligen und praxisorientierten Vortragsnachmittag gab die Diätologin Erika Mittergeber viele Tipps, wie diese Herausforderung schmackhaft gemeistert werden kann. Darüber hinaus gab die „Esspertin“ Basisinformationen der gesunden Ernährung, Rezepte für die Handtasche und...

School-Farming ist eine Initiative des Landesverbandes der Elternvereine öffentlicher Pflichtschulen Oberösterreichs in Zusammenarbeit mit den Bio-Bauern Monika und Walter Stockenhuber und der BezirksRundschau. Es soll Kindern dabei helfen, einen Bezug zur Natur herzustellen. Im Rahmen des Projektes bekommt jede teilnehmende Schulklasse ein Starterpaket mit mehreren Jungpflanzen und verschiedenen Samen. Die Abholung der Starterpakete an den vereinbarten Ausgabestellen erfolgt von den...

Das schmackhafte Gemüse enthält viele wichtige Mineralstoffe. Wenn Weihnachtskekse und Festtagsbraten unliebsame Deka auf die Waage gebracht haben, kommt die Saison für Wintergemüse gerade recht. LINZ (ah). Kohl, Kraut & Co können viel mehr, als nur in Suppen landen. Von Eintöpfen und Aufläufen bis hin zu raffinierten Salaten, Strudeln und Rouladen bringt Kohlgemüse spannende Abwechslung in die heimischen Kochtöpfe. Und nebenbei liefern sie in der Wintersaison gesunde, frische Inhaltsstoffe....