verwenden statt verschwenden

In den Namen der Rum-Fort-Suppe hat sich kein Schreibfehler eingeschlichen, denn im Gegensatz zur Rumford-Suppe dient sie vor allem der Verwertung von Lebensmittelabfällen. PONGAU. Beim Kochen mit Gemüse fallen immer wieder Schalen, Abschnitte oder weggeschnittene "nicht so schöne" Teile an. Da kommt schnell Einiges zusammen, dass wiederverwendet werden kann. Generell sollten Obst und Gemüse vor dem verarbeiten gewaschen werden, besonders wenn man beim Kauf auf zusätzliche Verpackungen wie...

Zitronen, Limetten und Orangen gehören schon seit längerem zu beliebten Früchten als Ergänzung zu unserem heimischen Obst. Doch im Gegensatz zu Äpfeln oder Birnen kann man sie nicht mit Butz und Stängel verputzen. PONGAU. Obwohl sie nicht bei uns heimisch sind, gehören Zitrusfrüchte zu den Lebensmitteln die nicht mehr aus unseren Küchen weg zu denken sind. Ihre Schale ist nicht nur Schutz sondern auch ein wertvolles Lebensmittel bzw. ein toller Haushaltshelfer. Will man die Schale essen sollte...

Hart gewordenes Brot ist ein beliebtes Entenfutter, doch ist es für die Tiere nicht gesund. Wir haben einige Tipps was Sie stattdessen aus altem Brot machen können. PONGAU. Manchmal sind die Angebote bei Bäcker oder Supermarkt zu verführerisch und schon ist mehr Brot im Haus als nötig. Oft wird es kleingeschnitten zum Sonntagsspaziergang mitgenommen um den Enten einen Snack zu gönnen. Leider ist der gute Wille für die Vögel nicht so gut, denn Schwarzbrot ist zu salzig und Weißbrot quillt zu...

Im Alltag fällt viel Müll an der einfach hingenommen wird bzw. werden unbewusst Ressourcen wie Wasser verschwendet. Das Vieles oft ein zweites Leben hat ist nicht immer bekannt. Deshalb stellen wir nun regelmäßig Ideen für sinnvolle Wiederverwendung von Müll vor. PONGAU. Den Beginn unserer Serie macht die Kaffeemaschine. In vielen Haushalten und Büros haben Vollautomaten schon Einzug gehalten. Besonders der Kaffeesatz dieser Maschinen ist zur Mehrfachverwendung wie geschaffen. Aber auch das...

Gute Nachrichten für alle Recycling Kleiderfreunde Together Point eröffnet im Apri 2020 einen Together Lod'n (Dinge und Kleidung) direkt neben dem Together point (Lebensmittel) Klagenfurt. Dort  werden dann Kleider, Bücher, Deko und sonstige Schätze zu finden sein. Mittwoch, 11. März 2020 von 16:00 bis 19:00 Uhr Treffen Kleiderlod´n "Wer interesse hat sich in unserem neuen Lod´n in Klagenfurt aktiv einzubringen ist herzlich willkommen!"  Allgemeine Informationen zur Sachspenden Abgabe Generell...

Elektrogeräte, Lebensmittel, Kleidung – alles, was zu früh in der Mülltonne landet, schadet unserer Erde. SALZBURG. Aus fachlicher Sicht ist die Vermeidung von Abfällen und die Wiederverwendung die mit Abstand wirksamste Maßnahme, um Umwelt- und Klimabelastung durch Abfällen zu reduzieren. Ein Beispiel für das Potential von Abfallvermeidung liefert das europäische Umweltbüro: (frei aus dem Englischen übersetzt) „Analysen zeigen, dass die Verlängerung der Lebenszeit aller Waschmaschinen,...

TIROL. Ab September kocht der Tiroler Starkoch Paul Ivić für die Initiative "I mind my Food". Die Gerichte sind vegetarisch bzw. vegan. Paul Ivić ist der erste vegetarische Sternekoch, Vierteiliger Videokochkurs mit Paul Ivic Paul Ivić ist gebürtiger Tiroler und der erste vegetarische Sternekoch Österreichs. Er ist Chef de Cuisine im Wiener 3-Hauben-Lokal „TIAN“. Dort kocht er vegetarische und vegane Rezepte. Ab September startet ein vierteiliger Videokochkurs mit Paul Ivić. Damit unterstützt...

SchülerInnen der PTS Matrei haben gezeigt, wie Nachhaltigkeit funktionieren kann. Unter dem Motto „Verwenden statt verschwenden“ wurde das erste Repair Café in Matrei veranstaltet. MATREI (red). Reparieren statt wegwerfen: So lautet die Devise der Polytechnischen Schule in Matrei und der Klima- und Energiemodellregion Sonnenregion Hohe Tauern, die kürzlich gemeinsam das erste „Repair Café“ im Iseltal in der Gemeinde Matrei auf die Beine stellten. Schule und Modellregion setzten mit einem...

iEARN Austria lud im Rahmen des internationalen Projektes VERWENDEN STATT VERSCHWENDEN (an dem bereits über 750 Schulen weltweit teilnehmen) zu einem Meeting nach St.Pölten. Die Gruppe aus Belarus und Indien wurde von Vizebürgermeister Franz Gunacker im Rathaus empfangen, erfuhr im mba Zentrum St.Pölten über Abfallverwertung, bestaunte die Kräuterpflanzung im Sparkassenpark, genoss eine unterhaltsame Führung durch die Stadt, die nach dem Ausblick vom Klangturm mit einem Picknick im Sonnenpark...

Jede Woche werden bei der "Team Österreich"-Tafel in Mürzzuschlag 170 Personen mit Lebensmitteln versorgt. Vor drei Jahren hat sich die Bezirksstelle des Roten Kreuzes Mürzzuschlag mit viel Einsatz dem Projekt "Team Österreich"-Tafel angeschlossen. Vor zwei Wochen erfolgte ein Standortwechsel in freie und größere Räume der ehemaligen Polizeiinspektion (Bezirkshauptmannschaft) in die Lambachstraße. Dieses Projekt vom Roten Kreuz und Hitradio Ö3 ist mittlerweile nicht mehr wegzudenken. Es hilft...

OTTENSCHLAG. Am 3. September startete das Projekt „Team Österreich Tafel“ in Ottenschlag. Das großzügige Warenangebot wurde von Supermärkten, Bäckereien und Lebensmittelgeschäften mit einem vom Roten Kreuz zur Verfügung gestellten Auto eingesammelt und zur Ausgabestelle in den Vorraum des Raikasaales am Unteren Markt gebracht. Die Klienten bzw. Kunden konnten mit ihrem kostenfreien „Einkauf“ zufrieden nach Hause gehen. Jeden Samstag von 19:00 – 20:00 gibt es für anspruchsberechtigte Personen...

LILIENFELD. Vor sechs Jahren wurde die Team Österreich Tafel unter dem Namen "Projekt LebensMittel" in Lilienfeld gestartet. Jede Woche werden durchschnittlich 160 Klienten und deren Angehörige mit Lebensmittel versorgt, die vom lokalen Handel unentgeltlich zur Verfügung gestellt werden. Die Ausgabestelle des Roten Kreuzes in Lilienfeld zählt zu den größten in Niederösterreich, alleine im Jahr 2015 wurden bereits rund 2.400 volle Bananenschachteln verteilt. Ehrenamtliche Mitarbeiter helfen Das...

Die Stadtgemeinde Pressbaum lud in Kooperation mit dem Roten Kreuz Purkersdorf – Gablitz am 10. November 2015 zum ersten Info Abend zum Thema „Team Österreich Tafel“ in Pressbaum ein. Mehr als 60 Interessierte kamen zu dieser Informationsveranstaltung wo einerseits das Projekt Team Österreich Tafel vorgestellt, wie auch der genaue Ablauf erklärt wurde. Alle Teilnehmer waren von der Idee begeistert, Lebensmittel, die normalerweise nach Ladenschluss in der Mülltonne landen würden, einzusammeln...

Quantitativ lässt sich die Arbeit der 65 freiwilligen Mitarbeiter in den letzten fünf Jahren so definieren: rund 220 Tonnen ausgegebene Lebensmittel und knapp 40.000 versorgte Personen. Was aber noch dahinter steckt, sind viele Menschen im Bezirk, denen durch diese Aktion ihre oft schwierige Lebenssituation etwas erleichtert wurde. Hilfe im Bezirk Jeden Samstag werden die über 40 Partnerbetriebe der Team Österreich Tafel angefahren, ohne die diese Aktion nicht möglich wäre. "Es ist mir ein...

Die Menschen im Bezirk machen sich Gedanken zum Thema "Verwenden statt verschwenden". BEZIRK. Für die Gaben der Ernte danken Menschen Ende September bis Anfang Oktober. Doch nicht alle sind sich bewusst, welchen Wert Lebensmittel wirklich haben. Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch, Brot- und Backwaren landen, obwohl sie für den Verzehr noch vollkommen in Ordnung sind, im Müll. Die BEZIRKSBLÄTTER machen sich auf die Suche nach Menschen und Organisationen, die den Gedanken "Verwenden statt verschwenden"...