Alpenrose Kufstein

Lisa Mauracher, die das Ayurveda Resort Sonnhof in Thiersee leitet und Julia Geistberger vom Stadthotel Alpenrose Kufstein sprechen im Interview mit den BEZIRKSBLÄTTERN über das Thema Lehre. KUFSTEIN, THIERSEE (bfl). Der Bedarf an Lehrlingen in Tourismusberufen und in der Gastronomie ist derzeit groß – trotz der Coronakrise. Lisa Mauracher, die das Ayurveda Resort Sonnhof in Thiersee leitet und Julia Geistberger vom Stadthotel Alpenrose Kufstein erzählen im Interview mit den BEZIRKSBLÄTTERN in...

Der Rotary Club Kufstein lädt am Aschermittwoch wieder zum Fastensuppe-Essen in die "Kufstein Galerien", um fleißig Spenden für Bedürftige zu sammeln. KUFSTEIN (red). Es ist in der Festungsstadt in den vergangenen 25 Jahren zur guten Tradition geworden, am Aschermittwoch mittags zum Fastensuppe-Essen des Rotary Clubs zu pilgern – nicht zuletzt, weil die ganze Aktion einem sozialen Zweck zu Gute kommt. Mit der tatkräftigen Zusammenarbeit von Mitgliedern, Sponsoren und vieler Gäste spekuliert der...

BEZIRK (nos). Es war wieder soweit: Am Abend des 24. Oktober wurde der neue "Gault & Millau"-Restaurantführer präsentiert und damit auch die aktuelle "Haubenordnung" klargestellt. Im Bezirk Kufstein dürfen sich dabei diesmal gleich zehn Wirte über eine Nennung im renommierten Guide freuen, acht davon auch über mindestens eine Haube! Bis zu 20 Punkte können Restaurants in der "Gault & Millau"-Bewertung erreichen – Tirolweit den Spitzenplatz konnte sich einmal mehr Simon Taxacher in Kirchberg mit...

KUFSTEIN (bfl). Frischen Wind in die Sommersaison möchte das Hotel-Restaurant Alpenrose mit seiner gänzlich neu gestalteten Terrasse bringen. Geöffnet hatte die Terrasse des Hotels bereits im April. Für die Sommersaison entschied man sich jedoch für eine Umgestaltung. "Wir wollten etwas Weitläufigeres haben", sagt Hotelinhaber Stephan Mauracher. In zehn Arbeitstagen wurde die ursprüngliche Terrasse umgebaut und erweitert. Besucher dürfen neben einem ansprechenden Ambiente dank Blumenbeeten und...

Küchenchef Markus Heimann überzeugt mit neuem kulinarischem Konzept – von der Schnauze bis zum Schwanz. KUFSTEIN (bfl). Starkoch Markus Heimann, der neue Küchenchef in der Alpenrose Kufstein, stellte jüngst sein spezielles kulinarisches Konzept vor. Dabei setzt er auf eine ländliche, heimatverbundene, aber äußerst raffinierte österreichische Küche, die sowohl Gourmets als auch bodenständige Genießer verzaubern dürfte. Der Fokus der "Alpenrose" liegt dabei stehts auf eine gesunde Küche, die auf...

Der Rotary Club Kufstein lädt traditionell zum Fastensuppe-Essen am Aschermittwoch in die Kufstein Galerien. KUFSTEIN (red). Es ist schon lange zur Tradition in der Festungsstadt geworden, dass man am Aschermittwoch, heuer der 14. Februar, zum Fastensuppe-Essen des Rotary Clubs geht, nicht nur, weil die ganze Aktion einem sozialen Zweck zu Gute kommt. Aufgrund einer tatkräftigen Zusammenarbeit von Mitgliedern und Sponsoren und dem Besuch von vielen Gästen können die Rotarier Spenden für ihre...

Am Lindhof in Thiersee ging Hotelier Johann Mauracher zurück zu seinen Wurzeln: Der gelernte Landwirt möchte über kurz oder lang dort so viel wie möglich selbst anbauen, was in seinem Ayurveda-Resort Sonnhof in Hinterthiersee auf den Tisch kommt – und ab November auch in die Küche der Kufsteiner "Alpenrose", die sein Sohn Stefan bald übernehmen wird. THIERSEE (nos). 250 Jahre ist er alt, der Lindhof in Thiersee-Mitterland, idyllisch auf einem Hügelchen gelegen überblickt er Vorderthiersee und...

Erst kürzlich hielt Dr. Bernhard Spechtenhauser einen Vortrag über das von ihm ins Leben gerufene Projekt „Brillos“, welches auch vom Kiwanis Club Kufstein unterstützt wird. KUFSTEIN. Vor einigen Jahren wurde Primar Dr. Bernhard Spechtenhauser eingeladen, mit einer kleinen Reisegruppe nach Bolivien zu fahren. Der Primar besuchte das Land aber nicht als Tourist sondern nutzte die Gelegenheit, um sich ein Bild über die dortigen Verhältnisse in einem Krankenhaus in Santa Cruz zu machen. Ärztliche...

Im Kufsteiner Traditionsbetrieb Hotel-Restaurant Alpenrose stehen die Zeichen auf Wechsel. Nach 35 Jahren als Gastgeber zieht sich Johann Telser 2011 schrittweise aus der täglichen Arbeit im Hotel und Restaurant zurück. Seine Nachfolgerin wird seine Tochter Simone. Die Übernahme durch Simone Telser garantiert den Weiterbestand des Familienbetriebes in der 3. Generation. Die Alpenrose ist seit 1960 im Besitz der Familie Telser und wurde seither zum führenden Betrieb der Festungsstadt aufgebaut,...