Spitalgasse 1
HONU Tiki Bowls und Juice Factory eröffnen gemeinsames Lokal
- Im Moment wird das Lokal renoviert und umgebaut. Wann genau eröffnet wird, ist noch nicht ganz klar.
- Foto: HONU Tiki Bowls
- hochgeladen von Julia Schmidt
In Kürze eröffnen Honu Tiki Bowls und Juice Factory gemeinsam am Alsergrund, in der Spitalgasse 1, ein Lokal.
WIEN/ALSERGRUND. Frische Bowls und dazu ein frische gepresster Power-Juice: So sieht das Konzept der beiden Lokale, die nun gemeinsame Sache in der Spitalgasse 1 machen, aus.
Honu Tiki Bowls und Juice Factory haben bereits verteilt in ganz Wien, vor allem aber in der Innern Stadt, mehrere Filialen. Frisch, gesund und köstlich ist das Motto. Nun dürfen sich auch die Alsergrunder auf die hippe Lokal-Fusion in ihrem Bezirk freuen.
Traditionsgericht aus Hawaii
Die namensgebende "Tiki Bowl" ist ein hawaiianisches Traditionsgericht aus Poké und wurde ursprünglich mit fangfrischem, gewürfeltem Thunfisch zubereitet. Durch Zutaten wie Lachs, Beef, Chicken oder Tofu, wird bei Honu Tiki Bowl die klassische Variante erweitert.
Die frischen Bowls kann man sich entweder selbst zusammen stellen kann oder man nimmt die bereits fertig kreierten. Diese werden auch frisch vor den Augen der Kunden zubereitet. Hier gibt es eine große Auswahl. Die "Spice Tuna" Bowl beispielsweise ist mit Sushi Reis, Tuna, Spicy Hawaiian Dressing, Avocado, Kirschtomaten, Gurke, Edamame, Spicy Mayo und Wasabi Sesam Sauce.
Außerdem gibt es viele vegetarische oder vegane Bowls, die entweder vor Ort oder To-Go bestellt werden können. Der Shop-In-Shop soll künftig sieben Tage die Woche geöffnet haben.
Weitere Infos und die gesamte Speisekarte gibt es unter www.honu.at
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