Grätzelspaziergang mit Wirtschaftsbundobmann Karl Heinz Pisec
- In der Bäckerei Wannemacher fühlt sich Karl Pisec sieben Tage pro Woche wohl. Hier mit Verkäufer Daniel.
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Döbling ist für Karl Pisec Lebensqualität pur. Ein Platz zum Arbeiten, für Familien, Kinder, Sport und Freizeitvergnügen. Und natürlich zum Einkaufen.
Karl Heinz Pisec, seit 2006 Wirtschaftbundobmann in Döbling, ist seit seiner Kindheit dem Bezirk verbunden. „Meine Familie hat bis heute einen Weingarten in Nussdorf. Da habe ich schon als Bub die Reben geschnitten und Trauben gelesen.“ Auch die Buschenschank Wildgrube 48 gehört der Familie, sei aber verpachtet. Seit 20 Jahren wohnt der Wirtschaftsfachmann, der einen internationalen Stahlhandel betreibt und viel im Ausland unterwegs ist, mit seiner Familie in der Bellevuegasse. „Somit ist die Sieveringerstraße bis hinunter zur Obkirchergasse mit dem Sonnbergmarkt unser eigentliches Grätzel“, erklärt der 45jährige Vater dreier Kinder, die sich im Bezirk genauso wohl fühlen wie der Papa, der übrigens ein begeisterter Läufer, Eishockeyspieler, Radler und Fußballspieler ist. „Döbling ist die ideale Mischung aus Stadtleben und Freizeitangeboten im Grünen.“ Im fast dörflichen Charakter gäbe es eine großartige Mischung aus kleinen, alteingesessenen Betrieben und neuen, kreativen Ideen. „Hier haben wir alles, was man zum Leben braucht. Und das in hoher Qualität“, ist Pisec überzeugt. „Das ist einmalig in Wien. Die DöblingerInnen schätzen das und kaufen auch hier ein.“ Idealen Bedingungen für kleinere Wirtschaftstreibende und traditionelle Familienbetriebe, aber auch für kreative Ideen vom EinzelkämpferInnen. Als Obmann des Döblinger Wirtschaftsbundes sieht er seine Aufgabe als „Anlaufstelle, Mittler und Berater für die Probleme und Anliegen aller Wirtschaftstreibenden. Und als aktives Bindeglied zu den Behörden, damit sich die Betriebe von Anfang an hier wohlfühlen. Mir ist jede(r) Einzelne wichtig!“
Ein Grätzel voller Lebensqualität
Es sei schon eine eigene Qualität, am Sonntagmorgen frische Semmerln und Brot in der Bäckerei Wannemacher in der Sieveringerstraße zu bekommen. Und das in Gehweite! Das hübsche Café sei sowieso ein klassischer Treffpunkt, ob zum Frühstücken oder zwischendurch. Einige Schritte entfernt: Annemarie Petritsch Kopecek´s "Let´s Cook" in der Sieveringerstraße 119. Die kreative Köchin und Cateringspezialistin setzt seit zwei Jahren neue kulinarische Maßstäbe im Bezirk - mittlerweile auch für zwei Kindergärten, die sie täglich bekocht. In ihrem Lokal sitzt man gemütlich gemeinsam am schön gedeckten Tisch und feiert einmal anders. „Die Sieveringerstraße steckt überhaupt voller interessanter Geschäfte, man kannn sie beim Spazierengehen entdecken, es lohnt sich“, empfiehlt Pisec. Besonders fasziniert ist der Wirtschaftsbundobmann von der Obkirchergasse: „ Ein großartiger Angebotsmix und besonders engagierte Geschäftsleute, die das ganze Jahr über für attraktive Events, zuletzt für die schöne Weihnachtsbeleuchtung, sorgen.“ Den Sonnebergplatz mit seinen Marktstandln mag Karl Pisec seit seiner Kindheit sehr. Allen voran Georg Gutfleisch´s Fischspezialitäten am Sonnbergplatz 18/19. „Ein echter, alt eingesessener Familienbetrieb, auch die Mama steht noch im Geschäft. Ich kenne nichts vergleichbares: Viele heimische Fischspezialitäten, frische Salate, Spezialitäten vom Wild und immer ganz herzliche Beratung.“
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