Heißluftfritteuse so gut wie ihr Ruf?
- hochgeladen von Olaf Heinrich
Pommes, Hähchenflügel und frittierte Kartoffelspalten mag fast jeder, auch wenn bekannt ist, dass frittierte Lebensmittel nicht besonders gesund sind. Glücklicherweise gibt es inzwischen die Möglichkeit, Pommes und Co. ohne beziehungsweise mit sehr wenig Fett zubereiten und zwar mithilfe einer Heißluftfritteuse. oft Heißluftfritteusen aber auch halten was sie versprechen, wo Sie gute Modelle finden und was Sie sonst noch wissen müssen, verraten wir Ihnen im Folgenden.
Wie gesund sind Heißluftfritteusen?
Pommes zu essen, ohne ein schlechtes Gewissen haben zu müssen, ist für viele ein Traum. Aber stimmt es denn, dass eine Heißluftfritteuse viel gesünder, als eine klassische Fritteuse ist? Tatsächlich hat die Heißluftfritteuse einige Vorteile zu bieten. So verbrauchen Sie im Schnitt bis zu 80 % weniger Fett und zaubern dennoch knusprige Pommes. Wie viel Fett benötigt wird, ist natürlich von Hersteller zu Hersteller unterschiedlich. Vergleiche lohnen sich hier also auf jeden Fall.
Doch wie sieht es geschmacklich aus? Generell lässt sich geschmacklich kaum ein Unterschied feststellen. Lediglich optisch weisen Pommes aus der Heißluftfritteuse Unterschiede auf. Generell ist eine Heißluftfritteuse eine Bereicherung für jeden Haushalt, der sich bewusst gesünder ernähren will, ohne auf Pommes und Co. verzichten zu müssen. Die Bedienung ist einfach und die Zubereitung gelingt schnell und sicher. Weitere Infos sowie einen hilfreichen Heißluftfritteusenvergleich finden Sie auf kochen-mit-genuss.org.
Vorteile im Überblick:
- Speisen werden trotzdem knusprig
- einfache Bedienung
- geschmacklich kaum ein Unterschied
- gesünder durch weniger Fett
- besser für eine gute Figur
Wieso ist weniger Fett gesünder?
Um zu erfahren, warum eine Heißluftfritteuse gesünder als eine klassische Fritteuse ist, müssen Sie wissen, warum weniger Fett besser als viel Fett ist. Hier kommt es in erster Linie nicht auf gesättigte und ungesättigte Fettsäuren an, sondern eher auf ein ausgeglichenes Verhältnis zwischen LDL- und HDL-Cholesterin.
Bei klassischen Fritteusen besteht ein schlechtes Verhältnis, welches zu Herzkreislauferkrankungen führen kann. Grund dafür sind unter anderem nicht die viel verwendeten Mengen, sondern auch die Verwendung ungesunder Fritteusenfette, welche bei diesen Modellen oft angeboten werden. Außerdem ist zu viel Öl natürlich auch nicht gut für die Figur. Sie sollten daher nicht nur möglichst wenig Öl verwenden (wie bei einer Heißluftfritteuse), sondern auch hochwertiges Fett.
Ausführliche Informationen, zum Thema Heißluftfritteuse finden Sie auf jumpradio.de.
Fazit
Eine Heißluftfritteuse bietet viele Vorteile gegenüber einer klasssischen Fritteuse. Möchten Sie sich bewusst gesund ernähren und lieben Pommes, Schnitzel und Co. wird eine hochwertige Heißluftfritteuse auf jeden Fall eine Bereicherung in Ihrer Küche sein. Auch wenn die Anschaffungskosten etwas höher sind, so gibt es inzwischen auch preiswertere Modelle, welche durch Qualität und Funktionalität überzeugen können.
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