frittieren

Eine 39-jährige Frau erlitt beim Frittieren in einer Küche einen Stromschlag und wurde dadurch für kurze Zeit bewusstlos. FERLACH. Am 5. Dezember 2023 gegen 11.00 Uhr war eine 39-jährige Frau aus dem Bezirk Klagenfurt/Land in Ferlach in der Küche eines Schülerwohnheimes mit dem Einlegen von Kochgut in eine Fritteuse beschäftigt. Dabei lief Frittieröl über und drang dabei in das Geräteinnere ein. Kurze Zeit bewusstlosDie Frau erlitt in weiterer Folge bei Berührung der Fritteuse einen...

Das Wort Gurkhetti ist meine Erfindung, das Rezept aber nicht. Ich habe es in einem Land gesehen, wo man möglichst nichts wegwirft. Man hobelt die Gurkenschale (von der gewaschenen Gurke) möglichst in langen und breiten Stücken herunter. Dann schneidet man diese Stücke in möglichst dünne, lange Teile - dünn wie Spaghetti, daher der Name. Nun kann man diese Fäden frittieren, was mühsam ist; ich habe sie lieber unter das Ofengemüse gemischt, aber erst in den letzten 5 Minuten; nicht, dass sie...

Pommes, Hähchenflügel und frittierte Kartoffelspalten mag fast jeder, auch wenn bekannt ist, dass frittierte Lebensmittel nicht besonders gesund sind. Glücklicherweise gibt es inzwischen die Möglichkeit, Pommes und Co. ohne beziehungsweise mit sehr wenig Fett zubereiten und zwar mithilfe einer Heißluftfritteuse. oft Heißluftfritteusen aber auch halten was sie versprechen, wo Sie gute Modelle finden und was Sie sonst noch wissen müssen, verraten wir Ihnen im Folgenden. Wie gesund sind...

Timelkamerin hatte nach dem Pommes-Frittieren vergessen, die Herdplatte im Heizraum auszuschalten. TIMELKAM. Einen Kellerbrand löste gestern, Dienstag, Nachmittag ein Topf mit heißem Speiseöl aus, berichtet die Polizei. Da sie den Fettgeruch vermeiden wollte, hatte eine Frau aus Timelkam gegen 16 Uhr Pommes Frites auf einer Doppelkochplatte im Heizraum im Keller zubereitet. Danach vergaß sie laut Polizei, die Herdplatte auszuschalten. Das Frittierfett überhitzte und steckte die Isolierung des...

Butterschmalz – perfekt zum Braten, Backen und Frittieren. Butterschmalz ist eine ideale Alternative zu anderen Speisefetten und sehr vielseitig verwendbar. Ob zum Braten, Backen, Frittieren oder Verfeinern, das Butterschmalz mit dem Gütesiegel „Qualität Tirol“ ist ein wahrer Alleskönner und sollte in keiner Küche fehlen. Butterschmalz ist hoch erhitzbar, ohne dass es spritzt, und damit perfekt, um Fleisch auf den Punkt zu garen oder gebackene Speisen zuzubereiten. Vor allem aufgrund seiner...

WÖRGL. Heute Vormittag entzündete sich vermutlich aufgrund eines technischen Defektes die Fritteuse eines Lokales in einem Einkaufszentrum, wodurch das darin befindliche Fett zu brennen begann. Die FF Wörgl konnte den Brand rasch löschen und unter Kontrolle bringen. Bei dem Vorfall wurde niemand verletzt. Der Sachschaden dürfte sich laut ersten Schätzungen zufolge im vierstelligen Eurobereich bewegen.