Gemüse und Kräuter fermentieren im Bio-Heilkräutergarten

12. Juni 2024
18:00 - 21:00 Uhr
Heilkräutergarten, Klaffer
Im Heilkräutergarten wird gezeigt, wie man Gemüse und Kräuter richtig fermentiert. | Foto: Panthermedia/elena.hramova
  • Im Heilkräutergarten wird gezeigt, wie man Gemüse und Kräuter richtig fermentiert.
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  • hochgeladen von Sarah Schütz

KLAFFER. Fermentieren wird angewandt, um frische Zutaten für längere Zeit haltbar zu machen. Am Mittwoch, 12. Juni, zeigt die Kräuterpädagogin Gabriele Winkler von 18 bis 21 Uhr, wie man Gemüse und Kräuter richtig fermentiert. Außerdem erklärt Winkler, wie sich diese Technik auf die Lebensmittel, und somit auch auf unseren Körper auswirkt. Kosten: 25 Euro.

Anmeldungen sind bis eine Woche vor der Veranstaltung unter kontakt@heilkraeutergarten.at oder telefonisch unter 07288/6419 möglich.

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