Das Stadtmuseum Waidhofen/Th lädt zur Präsentation der beiden neuen Bücher „Rindenapotheke – Hausmittel aus Baum- und Strauchrinden“ und „Rindenküche – Köstlichkeiten aus Baum- und Strauchrinden“ von Eunike und Denise Grahofer. Liebevoll haben sich die beiden Autorinnen der alte „Rindenküche“ gewidmet und altes Wissen mit moderner, bewusster Küche vereint – von Pappelcremesuppe über Buchenrinden-Gemüsethaler, Kieferrinden-Frühlingsrollen bis Birkenrindennudeln. In Ihrem zweiten Buch erweckt Eunike Grahofer das uralte Wissen um die Rinden bei Erschöpfungszustände, für das Immunsystem, für Gelenksprobleme, Verletzungen bis Schwangerschaft/Geburt/Stillzeit wieder zum Leben.
Die beliebte ORF Moderatorin Jenny Frank wird in ihrer herzlichen Weise durch den Abend führen. Leopold Gudenus, Obmann des Stadtmuseums Waidhofen wird die Gäste begrüßen, ehe Pauline Gschwandter, Leiterin des Bildungs- und Heimatwerkes Horn wird die Laudatio spricht. Der Frauenchor „komm sing mit – St. Bernhard-Frauenhofen“ wird für den musikalischen Genuss sorgen. Im Anschluss lädt die Waldviertler Sparkassen Bank AG zu einem kleinen Rinden-Imbiss!
Programm:
Moderation: Mag. Jenny Frank (ORF Moderatorin, Kräuterpädagogin)
Begrüßung: Leopold Gudenus (Obmann des Stadtmuseums Waidhofen)
Laudatio: Pauline Gschwandtner (langjährige Obfrau Frau in der Wirtschaft, Leiterin Bildungs- und Heimatwerk Horn)
Autorin: Eunike Grahofer
Musik: Frauenchor „komm sing mit – Sankt Bernhard-Frauenhofen“
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