Mamas Nest
Floridsdorfer Doula kocht stärkende Gerichte fürs Wochenbett
Das Wochenbett ist für Mutter und Kind eine besondere, aber auch fordernde, Zeit. Linda Hintner bietet Hilfe.
WIEN/FLORIDSDORF. Mit "Mamas Nest" möchte Linda Hintner frischgebackenen Müttern eine Erleichterung im Wochenbett bieten und sie mit nährstoffreicher Ernährung bei der Rückbildung unterstützen: "Ich habe durch die Arbeit als Doula begonnen, mit Frauen über das Essen im Wochenbett zu reden und gesehen, was für ein Bedarf an Unterstützung im Bereich Essen herrscht."
Eine Doula, auch "Dienerin der Frau", ist eine nicht medizinische Begleiterin rund um die Schwangerschaft und die Geburt. Hintner hat sich auf das Wochenbett, also die Zeit nach der Entbindung spezialisiert. Hier wird auf die körperliche Rückbildung, das Kennenlernen zwischen Mutter und Kind sowie das mentale Zurechtfinden der Frau in ihrer neuen Rolle geachtet.
Rundum umsorgt im Wochenbett
Bei "Mamas Nest" werden Wochenbett-Pakete mit eingekochten Gerichten, die mit der Post zur Mutter kommen, angeboten. Vom Frühstück bis zum Abendessen ist alles dabei.
Inspiration kommt aus Ayurveda und der TCM-Küche. „In diesen Kulturen ist ein größeres Bewusstsein für die Wichtigkeit des Wochenbetts da, es wird für die Wöchnerinnen spezielles Essen gekocht, sie werden umsorgt und können sich ganz auf die Erholung und das Kennenlernen des Babys konzentrieren", erzählt die Floridsdorferin. "Im alten China nannte man diese Zeit den Goldenen Monat. Diese Phase galt als Investition in die Gesundheit der Frau. Jeder Tag ist wie Gold, weil seine Heilkräfte gewaltig sind. Und im Ayurveda weiß man, je wohler und kräftiger sich die Mutter fühlt, desto besser kann sie sich um das Neugeborene kümmern."
Nährstoffreiche Gerichte aus dem 21.
Gekocht wird in Floridsdorf – Suppen, Eintöpfe, Kraftbrühen, aber auch Reisfrühstück und Goldene Milch, ein kraft- und gesundheitsförderndes Getränk mit verschiedenen Gewürzen, sind dabei. Alle Gerichte sind auf die erste Zeit nach der Geburt abgestimmt, sind milchbildend, blutaufbauend, nährstoffreich und vor allem: leicht verdaulich, bekömmlich und stärkend.
Weiter Informationen gibt es auf www.mamasnest.at
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