Auszeichnung in Wieselburg
Öl-Kaiser für Familie Zetner aus Auersthal
- Sabine, Herbert und Corina Zetner
- Foto: Messe Wieselburg Gmbh
- hochgeladen von Elisabeth Bendl
Die Messe Wieselburg zeichnet seit vielen Jahren die besten Produkte in verschiedenen Kategorien aus.Bei der Ab Hof-Messe 2023 hat der Biohof Zetner aus Auersthal in der Kategorie Speise-Öle die Jury überzeugt und mit dem Leindotteröl "Calena" den Öl-Kaiser gewonnen.
AUERSTHAL/WIESELBURG. Als Mitglied der "HUMUS Bewegung" wirtschaftet Herbert Zetner nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft, um den Boden zu erneuern und Humus aufzubauen. Besonders wichtig ist ihm die durchgehende Begrünung und eine ausgewogene Nährstoffversorgung der Felder. Auch in den Leindotter wurde eine vielfältige Untersaat eingesät. Die zusätzliche Vitalisierung der Pflanzen mit Komposttee und Heutee gehört dann schon zur hohen Kunst der regenerativen Wirtschaftsweise.
Der Manager der KLAR!-Region Südliches Weinviertel, Alexander Wimmer, unterstützt zahlreiche Projekte zur Klimawandelanpassung:
"Gemeinsam mit der HUMUS Bewegung planen wir im Frühsommer einen Feldtag am Biohof Zetner. Wir wollen aufzeigen, dass klimafitte Böden mit Trockenheit und Starkregen besser zurande kommen. Der Öl-Kaiser beweist auch, dass gesunde, lebendige Erde das Fundament für beste Lebensmittelqualität ist."
Aktuelle Nachrichten aus Niederösterreich auf 
Kommentare
Du möchtest kommentieren?
Du möchtest zur Diskussion beitragen? Melde Dich an, um Kommentare zu verfassen.