Saison hat schon begonnen
Heurige Erdäpfel sind drei Wochen früher dran
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- Karl, Sophie, Laura und Christine Hellmer bei der Ernte.
- Foto: Hellmer
- hochgeladen von Elisabeth Bendl
Die Ernte der Heurigen Erdäpfel findet dieses Jahr so früh wie noch nie statt. Der Auersthaler Landwirt Karl Hellmer brachte am 7. Mai die ersten Frühkartoffeln ein.
AUERSTHAL. Schon der Spargel war um einige Wochen früher dran als gewöhnlich, auch die Erdbeersaison hat längst begonnen. Seit 7. Mai kann man auch schon die ersten Heurigen Erdäpfel genießen.
"Wir ernten seit einigen Tagen jeden zweiten Tag rund 1.000 kg Heurige. Das ist so zeitig wie noch nie. Vor 15 Jahren hatten wir ein Mal Start am 15. Mai, der Normalfall ist jedoch Erntebeginn so um den 29. oder 30. Mai",
erzählt Karl Hellmer, Landwirt aus Auersthal. Die Heurigen Erdäpfel, auch Frühkartoffeln genannt, werden im Jänner vorgekeimt, dann am Feld ausgepflanzt und mit Vlies bedeckt und können so relativ zeitig geerntet werden - und dieses Jahr eben nochmal um drei Wochen früher als üblich.
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