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Ernte 2020
Phantastischer Wein in einem schweren Jahr

  • 31. März 2021, 17:19 Uhr
Ein herausforderndes Jahr liegt hinter den Weinviertler Winzern. | Foto: Zirnsack
  • Ein herausforderndes Jahr liegt hinter den Weinviertler Winzern.
  • Foto: Zirnsack
  • hochgeladen von Ulrike Potmesil

SIERNDORF. "Ein Weinjahr der Gegensätze liegt hinter uns! Himmelhochjauchzend über die phantastische Weinqualität, aber traurig über die herausfordernde Corona-Situation", fasst der Sierndorfer Bio-Winzer Werner Zirnsack das Jahr 2020 zusammen.
Die dynamische Wetterlage 2020 erforderte besonderen Einsatz bei der biologischen Bewirtschaftung der Weingärten. Aber Regenausausmaß zum richtigen Zeitpunkt, gemäßigte Temperaturen, ausreichend Sonnenschein und kühlere Morgen bei der Ernte lieferten gesunde Trauben. im Weinkeller. "Entwickelt haben sich besonders harmonische Weine mit animierender Säure und sortentypischer, frischer Aromatik sowie einem finessenreichen Abgang", meint Zirnsack

Vom 9. bis 11. Juli und vom 16. bis 18. Juli ist ein Heurigen im Schloss Jedenspeigen geplant.
Übrigens: Ab sofort kann man auch E-Bikes beim Bio-Weingut Zirnsack für eine Radtour mieten! Reservierungen werden unter der Mobilnummer +43 680 204 12 18 oder office@zirnsack.com gerne entgegengenommen.

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