Das war die Marchfelder Spargelgala 2018 im Marchfelderhof

DEUTSCH-WAGRAM. Die traditionsreiche Marchfelderhof–Spargelgala, die bereits in der Kaiserzeit einen Fixpunkt für den Wiener Hof darstellte, wurde am Dienstag, 10. April mit zahlreichen Zelebritäten gefeiert.
Zum Auftakt marschierten die Deutschmeister, eine Damengarde, eine Kompanie an Köchen, auf. Prominente fuhren in Kutschen und Kaleschen vor, um den berühmten Marchfeldspargel gebührend zu begrüßen. Es folgten die Spargelsegnung und die Krönung der Spargelkönigin. Es wurden Spargel- Schönheitsgeheimnisse von Kaiserin Sisi verraten und es gab eine Spargelwein- Degustation.
Höhepunkt war das Spargel-Dinner in sechs Gängen nach Rezepten der kaiserlichen Hofküche. Es ließ die Herzen der prominenten Feinschmecker höher schlagen. Umrahmt wurde das delikate Mahl von einem geradezu märchenhaften Galaprogramm, samt Kaiserwalzer-Ballett der Kompanie Hatala.

Dass beim nach Hause gehen noch Berge von sorgfältig verpacktem Solospargel in den Limousinen mitgenommen wurden, ist ebenfalls Tradition.

Spargelpudelwohl fühlten sich u.a. die kaiserlichen Hoheiten Erzherzog und Erzherzogin Sandor und Hertha Margarethe von Habsburg-Lothringen, Bundesminister a.D. Dr.Werner Fasslabend mit Gattin Martina, Baumeister Ing. Richard Lugner, Komm.-Rat Friedrich Schiller und Gattin Jeannine, Kammersänger Gerhard Ernst, Kammersängerin Sona Ghazarian, Haubenkoch Heinz Hanner, Dina Larot, Birgit Sarata, Kammersängerin Ulrike Steinsky, Kathi Stumpf, Franz Suhrada, Veit Schalle, Burgschauspieler Bruno Thost, Nationalratsabg.a.D. Arnold Grabner, Erzherzogin Ulrike Habsburg von Lothringen, Heribert Kasper, Maria Lahr, Dina Larot, Christina Lugner, Cyrill Radlher, Haubenkoch Robert Letz, Johann Straußgesellschafts Präsident Dr. Prof. Peter Widholz, Tamara Trojani mit Konstantin Schenk, der Bürgermeister der Stadt Deutsch- Wagram Friedrich Quirgst, Oldtimer Guru Erich Müller u.v.m.