Gütesiegel für Zörnpfenning in Aderklaa
- Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Otto Auer, Bezirksbäuerin und Obmann-Stellvertreterin des Landesverbands bäuerlicher Direktvermarkter Christine Zimmermann, Carina Zörnpfenning und Obmann des Landesverbands bäuerlicher Direktvermarkter Johann Höfinger.
- Foto: LK NÖ/Eva Lechner
- hochgeladen von Karina Seidl-Deubner
ADERKLAA. Seit diesen Tagen ziert eine neue Plankette das tor der Familie Zörnpfenning in Aderklaa. Aus den Händen des Landwirtschaftskammer NÖ-Vizepräsident Otto Auer und dem Obmann des Landesverbands für bäuerliche Direktvermarkter Johann Höfinger erhielt die Familie die Qualitätsauszeichnung „Gutes vom Bauernhof“.
30 Jahre Hofladen
Die Produktionsschwerpunkte am Betrieb Zörnpfenning liegen im Anbau von Erdäpfeln und Zuckerrüben, sowie dem Obstbau. Schon vor 30 Jahren wurde mit der Direktvermarktung begonnen. Selbst erzeugt und vermarktet werden Erdäpfeln aber auch Frischobst, Apfelsaft, Marmeladen, Sirupe und Edelbrände. Im Sortiment des Hofladens sind auch regionale Lebensmittel umliegender Landwirte zu finden. Zeitsparend kann die Produktbestellung auch online erfolgen.
Über das Gütesiegel „Gutes vom Bauernhof“
„Gutes vom Bauernhof“ ist ein Qualitätsprogramm der österreichischen Landwirtschaftskammern für bäuerliche Direktvermarktungsbetriebe. Seit 2002 können sich Direktvermarkter aus NÖ dafür bewerben. Wenn sie den Kriterien entsprechen, erhalten sie das Zertifikat. Die Produkte müssen aus bäuerlicher Herkunft stammen und unter Einhaltung hoher Qualitäts- und Hygienevorschriften verarbeitet werden. Höherqualifizierung in Bereichen wie Qualitätssicherung, Produktion, Marketing und Verkauf ist wichtig für den Betriebserfolg. Von unabhängiger Stelle werden Anwärter und bestehende „Gutes vom Bauernhof“ kontrolliert. Österreichweit gibt es derzeit 1.650 Mitgliedsbetriebe. Näheres unter www.gutesvombauernhof.at.
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