Hietzinger Tourismusschüler legen im Austria Trend Hotel Savoyen ihre „Reifeprüfung“ ab

240 Schüler/innen der Tourismus- und Wirtschaftsschule Bergheidengasse bewirteten 1000 Gäste im Wiener Hotel Savoyen in einer einzigartigen Charity-Veranstaltung. Gelebte Gastgeberkompetenz aus Solidarität mit den Ärmsten der Armen. Das ist die Essenz eines Maturaprojektes, dessen Vorbereitung zum Teil über ein Jahr lief. Applaus von allen Seiten erhielten nicht nur die Künstler, sondern auch der Hotelmanagement-Nachwuchs.

Anspannung weicht Freude an professioneller Arbeit im Hotel

Erwartung, Anspannung, ja Aufregung ist vor Beginn der beiden Veranstaltungen nicht nur in den Gesichtern der Jüngsten zu lesen. Bald weichen diese Emotionen der professionellen Geschäftigkeit, ja der Begeisterung der Bergheidengasse-Schüler/innen. Alle Schüler/innen wissen, was zu tun ist: Am Ende des Tages sind sie erschöpft, aber auch glücklich, als Team so Großartiges geleistet zu haben. Und sie sind stolz auf ihre erwirtschaftete Spendenleistung: Über 40 südindische Familien erhalten über den Entwicklungshilfeklub eine Unterkunft und einen Arbeitsplatz, und damit eine Chance auf ein besseres Leben in ihrem Dorf Katarapalli.

Was Schule alles sein kann…die Bergheidengasse macht es

16 Schüler/innen aus einer Maturaklasse der Hietzinger Tourismusschule hatten beinahe ein Jahr lang geplant, organisiert, Mitarbeiter/innen gesucht und geschult, Künstler/innen und Sponsoren gesucht und gefunden, getextet, fotografiert, gelayoutet, ganze Datenbanken erstellt, Menüs ausgewählt, gekocht, den riesigen Saal des Hotels Savoyen vorbereitet, Tische transportiert und dekoriert, serviert, Gäste betreut, moderiert, spät nachts den Saal wieder in den ursprünglichen Zustand versetzt,...all das und noch viel mehr mit unglaublichem Engagement, erstaunlicher Kreativität und professioneller Flexibilität in der Umsetzung.

Gäste, Künstler/innen und Sponsoren begeistert

In beiden Veranstaltungen des Projektes Das Theaterhotel, dem „Kulturbrunch“ und der kulinarisch-kulturellen Abendveranstaltung „A Tribute to Otto Tausig“ (dem Mitbegründer dieser Charity-Idee) konnten die Schüler/innen jeweils 500 Gäste und zahlreiche Künstler begrüßen und professionell betreuen. Die Freundlichkeit, die fachliche und soziale Kompetenz, das Engagement der Bergheidengasse-Schüler/innen wurde vielfach gelobt - von Gästen und Künstlern ebenso wie von Sponsoren aus der Wirtschaft.

"Menschen leben nicht nur in unserer Erinnerung und in unseren Herzen weiter, sondern auch in unseren Taten. Das ist das Vermächtnis von Otto Tausig. Und Gott sei Dank hat er viele Erben, die seine Arbeit weiterführen." Karl Markovics
„Es war mir ein Vergnügen, Teil dieses wunderbaren Teams sein und eure immens wichtige und wertvolle Arbeit mit einem kleinen Beitrag unterstützen zu dürfen. Solche Projekte und solche Menschen wie euch empfinde ich als hoffnungsvolle Lichtblicke.“ Aret Aleksanyan
Viele weitere Künstler wie Mercedes Echerer, Pippo Pollina und Roberto Petroli, Angelika Steinbach-Ditsch und Heinz Ditsch, Roman Grinberg mit dem jüdischen Chor, Klezmer Band und Betty Krenosz boten abwechslungsreiche Unterhaltung aus unterschiedlichsten Regionen und Kulturen. Alle waren begeistert, mit ihrem Auftritt zum Erfolg dieses Tages beigetragen zu haben, viele sagten spontan ihre weitere Mitarbeit am Projekt Das Theaterhotel zu.

Reifeprüfung vor der Matura bestanden

16 Maturanten hätten in ihren Leitungspositionen bei diesem Großprojekt im Vorfeld ihre „Reifeprüfung“ bereits abgelegt, meint deren Hotelmanagementlehrer und Projektleiter Mag. Helmut Kuchernig. Zudem ist er als Klassenvorstand mächtig stolz auf sein tüchtiges Team, das auch die jüngeren Schüler/innen so gut motivieren konnte. "Diese Großveranstaltung hat ein ungeheuer großes Bewegungs- und Veränderungspotential!“

Großzügige Sponsoren loben Bergheidengasse

Den Hut ziehen muss man aber nicht nur vor dem großartigen Hotelmanagement-Nachwuchs aus der Bergheidengasse, sondern auch vor General Manager Johannes Mauthe, der bereits seit 2010 sein 4-Sterne-Superior-Haus für dieses Riesen-Schülerprojekt tagelang kostenlos zur Verfügung stellt. Jahr für Jahr legt er dieses voll Vertrauen in die Hände von Maturanten. „Jungen Menschen die Freude an unserem Berufsfeld weiterzugeben und damit ein einzigartiges Charity-Projekt unterstützen zu dürfen, das ist auch für mich etwas Besonderes“, meint dazu der Chef des Savoyen und gleichzeitig stellvertretende Chef der Austria Trend Hotellerie.
Dank gebührt neben der Verkehrsbüro Group, zu der das Savoyen zählt, auch all den anderen 45 Sponsoren, die mit Sachspenden und Dienstleistungen dieses ambitionierte und äußerst erfolgreiche Schülerprojekt unterstützen. "Mit dieser Motivation, Ausbildung und Leidenschaft, die die Schüler der Bergheidengasse an den Tag legen, geht die Gastronomie und Hotellerie (wieder) goldenen Zeiten entgegen!“ Chris Eisbach, METRO ÖSTERREICH

Haben Sie Lust bekommen, nächstes Jahr dabei zu sein? Mehr dazu finden Sie unter www.dastheaterhotel.at