FoodCoop
Hirtenkost für Siebenhirten – Mitglieder und Raum gesucht
- Die Mitglieder der FoodCoop können sich im Lokal jederzeit selbst abwiegen und mitnehmen, was sie brauchen.
- Foto: Foodcoop Neubau
- hochgeladen von Mathias Kautzky
Die Siebenhirtner Lebensmittelkooperative FoodCoop Hirtenkost sucht Mitglieder und ein Lokal. Am 5. Mai gibt es für Interessierte einen Infostand bei der U-Bahnstation Siebenhirten.
WIEN/LIESING. Unlängst war in der BezirksZeitung Siebenhirten Thema, als es darum ging, das Grätzl zu beleben – zum Beispiel mit einem Wochenmarkt, wo man sich treffen und frische Ware von regionalen Produzenten kaufen kann. Eine weitere Möglichkeit für einen solchen Treffpunkt, wo auch Lebensmittel aus der Region erhältlich sind, ist eine FoodCoop. Rund 35 davon gibt es in Wien. In Siebenhirten gibt es offiziell schon eine Kooperative mit dem Namen FoodCoop Hirtenkost, deren Obmann ist Lorenz Miller. Damit diese aber richtig funktionieren kann, werden neue Mitglieder und Räumlichkeiten für Lager und Verkauf gesucht.
Aber was sind FoodCoops eigentlich? Das sind Lebensmittelkooperativen, also der Zusammenschluss von Personen und Haushalten, die Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen, Gärtnereien oder Imkereien beziehen. Dabei organisiert sich die Kooperative selbst: Sie verhandelt die Preise mit den Bauern, wickelt die Lieferung ab und pflegt und verwaltet die Räumlichkeiten und den Handel.
- Brigitte Haubmann ist bei der FoodCoop Hirtenkost aktiv.
- Foto: Brigitte Haubmann
- hochgeladen von Lisa Kammann
"Die Mitglieder werden verständigt, welche Ware es gerade gibt, und sie können sich dann im Lokal jederzeit selbst abwiegen und mitnehmen, was sie brauchen", erklärt die Liesingerin Brigitte Haubmann, die bei der FoodCoop Hirtenkost aktiv ist. Die Mitglieder haben einen Code, mit dem sie jederzeit Zugang zum Verkaufsraum haben. Genau einen solchen Raum braucht das Hirtenkost-Team aber noch.
Aktiv Beteiligte für FoodCoop gesucht
Der Vorteil einer FoodCoop liegt auf der Hand: Die Waren sind frisch und meist bio und dabei auch noch günstig, da man sich den Weg über einen Zwischenhändler erspart. Das Geld für die Lebensmittel geht direkt an die Produzenten. "Damit das System aber funktioniert, braucht es eine bestimmte Anzahl an Mitgliedern", meint Haubmann. Mit den Mitgliedsbeiträgen – etwa sieben bis zehn Euro pro Monat – werden Miete, Betriebskosten und Ähnliches bezahlt.
Außerdem braucht es aktive Beteiligte, die ungefähr eine Stunde in der Woche Zeit haben mitzuhelfen und zeitlich flexibel sind. "Zum Glück haben wir Unterstützung von der Agenda Liesing, die uns derzeit am Liesinger Platz einen Raum für unseren Kühlschrank zur Verfügung stellt", so Haubmann.
- Gemeinsam nachhaltig einkaufen ist das Ziel. Unterstützt wird die FoodCoop von der Agenda Liesing.
- Foto: Agenda Liesing
- hochgeladen von Ernst Georg Berger
Gesucht wird aber eine Lokalität in Siebenhirten. Wer dabei helfen kann, kann sich unter foodcoophirtenkost@posteo.at melden. Wer interessiert ist mitzumachen, kann sich am Freitag, 5. Mai um 12 Uhr beim Infostand bei der U-Bahnstation Siebenhirten weitere Infos holen und die Akteure kennenlernen.
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