Foodcoop

Freitag ist s´Gartl-Tag. Da geht´s geschäftig zu und immer tut sich was. Letztens war eine neue Lieferantin im Schärhaus, und es wurde verkostet, was Landwirtin Christina Wieser aus Spital am Pyhrn an Köstlichkeiten aufgetischt hat. WINDISCHGARSTEN. Pikantes wie Topfenkugerl mit Kräuter in Öl und Joghurt-Karotten-Kren-Aufstrich sowie auch eine fruchtige Joghurtauswahl probierten die Vereinsmitglieder. Christina hat klein angefangen, und weil die Freunde und Nachbarn so geschwärmt haben, wurde...

Das Projekt „Appetit auf Gutes“ hat sich zum Ziel gesetzt, regionale Strukturen zur Lebensmittel-Versorgung zu stärken, und möchte dabei vor allem von Konsument:innen initiierte Projekte wie FoodCoops und solidarische Landwirtschaften unterstützen. Nun feiert es sein zehnjähriges Jubiläum. OÖ. Seit zehn Jahren unterstützt „Appetit auf Gutes“ nun schon Engagierte, Produzent:innen und Gemeinden bei der Gründung lokaler Ernährungsinitiativen wie FoodCoops und Solidarische Landwirtschaften...

Das EU-Parlament lockerte die Regelungen für Pflanzen, die mit dem Verfahren der Neuen Gentechnik (NGT-Pflanzen) verändert wurden. Die Sortenvielfalt ist von solchen Regelungen bedroht. Unter anderem, weil die Ansprüche des Handels, nach einer Konformität mit Hybrid- und NGT-Pflanzen, immer höher werden. Die Standards, die daraus entstehen, können mit samenfesten Pflanzen nicht erreicht werden. KREMSTAL. Davon lässt sich die im Folgenden vorgestellte kleine Landwirtschaft im Kremstal nicht...

Der Währinger Verein "Bioparadeis" setzt auf Bio-Lebensmittel aus der Umgebung. Von der Produktauswahl bis zur Lagerung wird alles autark vom "Foodcoop" aus dem 18. Bezirk organisiert. WIEN/WÄHRING. Direkt in Wien an regionale und biologisch angebaute Lebensmittel zu kommen, ist nicht immer leicht. Deshalb greifen viele zum Obst und Gemüse im Lebensmittelgroßhandel. Dabei wird selten darauf geachtet, woher die Lebensmittel kommen, geschweige denn unter welchen Bedingungen die Nahrungsmittel...

"Das Beste von daheim": Das ist es, was das neu entstandene "Wallerner Körberl", das "4722er Körberl" in Peuerbach, "Tischlein deck' dich!" aus Michaelnbach oder das "Meggen-Hof-Kisterl" verbindet. Sie bieten ihren Mitgliedern Lebensmittel aus der Region, die online bestellt und an einem bestimmten Platz in der Gemeinde abgeholt werden können. BEZIRK. Diese beiden Körberl als auch "Tischlein deck dich!" aus Michaelnbach oder das "Meggen-Hof-Kisterl" aus Meggenhofen bieten ihren Mitgliedern...

Das Beste von daheim – das verbindet Projekte wie das Reichersberger "sInnkistl" und das Schildorner "Hoamatkistl". BEZIRK. Projekte wie das "Hoamatkistl" in der Gemeinde Schildorn oder das "sInnkistl" in Reichersberg haben es sich zur Aufgabe gemacht, regionale Erzeugnisse unkompliziert anzubieten. Den Mitgliedern des Vereins stehen Lebensmittel aus der nächsten Umgebung zur Auswahl: Brot, Fleisch, Milch, Gemüse und vieles mehr kann auf deren Webseite immer bis Dienstag Mitternacht bestellt...

BEZIRK. Am Freitag, 20., und Samstag, 21. Oktober, öffnen im Rahmen des Projekts „Appetit auf Gutes“ oberösterreichweit FoodCoops, Solidarische Landwirtschaften (SoLaWis) und ähnliche Projekte ihre Pforten und erwarten Interessierte mit vielen Infos. Mit dabei sind unter anderem die FoodCoop Vöcklabruck, die SoLaWi Adam, "Gutes von Dahoam" in Rüstorf, die Regionalspeis Neukirchen, das NETs.werk Zell und die SoLaWi Vöcklabruck. Alle Termine und Öffnungszeiten unter klimabuendnis.at

Bei einer Foodcoop kauft eine Gruppe von Leuten gemeinsam Lebensmittel zum Eigenbedarf ein und bezieht biologische Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen, Gärtnereien, Imkereien. "Kukuruz" am Alsergrund sucht aktuell Mitglieder. WIEN/ALSERGRUND. Knackige Äpfel vom Bauern, frischer Honig vom Imker: das bieten Foodcoops. Eine solche gibt's in der Schwarzspanierstraße 15/1/6, sie nennt sich "Kukuruz". Die "Kukuruzis" treffen sich dabei jeden Dienstag von 18 bis 20 Uhr und holen sich ihre...

Kooperative: In der Brestelgasse 20 versteckt sich hinter einer Holztüre der Verein "Radieschenbund". WIEN/OTTAKRING. Saisonal, regional, biologisch und fair produziert sollen die Lebensmittel bei "Radieschenbund" sein. Solche Einkaufsgemeinschaften werden Foodcoops, auch Lebensmittelkooperativen genannt. Mehr als 30 an der Zahl gibt es mittlerweile in Wien, eine davon an der Bezirksgrenze zwischen Ottakring und Hernals. Die Mitglieder im Radieschenbund organisieren sich gemeinschaftlich. Sie...

Biologisch, saisonal und regional einkaufen – Das vereint "Foodcoop urfair" in der Nestroystraße. LINZ. Maksi Jungwirth sitzt vor dem Eingang zur FoodCoop "urfair" in der Nestroystraße und wartet auf den Wanderbäcker. Freitags liefert dieser frisches Brot in die Lebensmittelkooperative. Seit Juni versorgen sich die 32 Mitglieder der Foodcoop mit regionalen Produkten. Im Sortiment befindet sich etwa Gemüse vom Miesenbergerhof in Leonding. Der Käse stammt von der Hofkäserei Lang, das Dinkelmehl...

Die FoodCoop Osttirol „die gute Speis“ lädt am Freitag, dem 30. Juni 2023 zum Tag der offenen Tür in die Tammerburg ein. Die Veranstaltung bietet allen Interessierten die Möglichkeit, die Idee und Arbeitsweise der FoodCoop kennenzulernen und einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. LIENZ. Die FoodCoop Osttirol ist eine Gemeinschaft von Menschen, die sich zusammengeschlossen haben, um gemeinsam nachhaltig produzierte Lebensmittel zu beziehen. Bereits seit Oktober 2021 gibt es „die gute Speis“...

Eine neue Lebensmittelkooperative soll künftig die direkte Kooperation zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen in Tirol ermöglichen. "FoodCoops" steht für eine gebündelte Lebensmittelvielfalt aus und für die Region.  TIROL. Immer mehr Menschen in Tirol achten auf die regionale Herkunft und nachhaltige Erzeugung von Lebensmitteln. Sei es der Salat vom Feld nebenan, das Rinderfilet und der Naturjoghurt vom Bio-Bauern aus der Nachbargemeinde der der Honig vom lokalen Imkereibetrieb. Diese...

Das Projekt der 6B HLW fand mit einer eindrucksvollen Präsentation seinen gebührenden Abschluss. Kürzlich empfingen die Schüler zwei Vertreter des Vereins „Güterwege“ und stellten ihre Ergebnisse vor. KIRCHDORF/KREMS. Das Ziel der Zusammenarbeit war es, die Food-Coop Güterwege in der Öffentlichkeit bekannter zu machen. Fast vier Monate lang arbeiteten die Schüler daran, gestalteten einen Folder sowie ein Imagevideo und erstellten einen Instagram-Account. Die Gäste zeigten sich begeistert und...

Nachhaltigkeit und Bio als Gemeinschaftsprojekt: Die Lebensmittelkooperative BriQuitta im 20. zeigt, wie's geht.  WIEN/BRIGITTENAU. Saisonal, regional, nachhaltig, fair – Begriffe, die das ideale Lebensmittel beschreiben. Immer mehr Menschen möchten sich bei ihren Besorgungen an diesen Gesichtspunkten orientieren. Dass das zusammen besser funktioniert als allein, zeigt die kleine Lebensmittelkooperative BriQuitta. Das sogenannte FoodCoop im 20. Bezirk hat es sich zum Ziel gemacht, als...

Die Siebenhirtner Lebensmittelkooperative FoodCoop Hirtenkost sucht Mitglieder und ein Lokal. Am 5. Mai gibt es für Interessierte einen Infostand bei der U-Bahnstation Siebenhirten. WIEN/LIESING. Unlängst war in der BezirksZeitung Siebenhirten Thema, als es darum ging, das Grätzl zu beleben – zum Beispiel mit einem Wochenmarkt, wo man sich treffen und frische Ware von regionalen Produzenten kaufen kann. Eine weitere Möglichkeit für einen solchen Treffpunkt, wo auch Lebensmittel aus der Region...

Eva Wutzlhofer-Neusteurer, David Neusteurer, Corina Horvath und Katrin Wallner planen eine Lebensmittel-Kooperative und haben zum Info-Abend in das Vereinslokal Forchtenstein geladen. Gemeinsam gesunde Bio-Lebensmittel aus der Region beziehen, Verpackungsmüll reduzieren und Unterstützung regionaler Betriebe sind nur einige von vielen Aspekten, die die jungen Forchtensteiner*innen ins Auge fassen wollen. Eine Gemeinschaft für ein nachhaltiges Forchtenstein soll entstehen.  So funktioniert es Es...

Regionale Produkte direkt von den Herstellern beziehen: Drei Initiativen im Bezirk Grieskirchen nehmen Versorgung selbst in die Hand. BEZIRK. Die Corona-Pandemie hat gezeigt, wie wichtig eine krisensichere Versorgung mit Lebensmitteln ist. Die vermehrte Nachfrage nach Produkten aus der Region sorgte für einen Aufschwung bei den bäuerlichen Direktvermarktern. Mit innovativen Konzepten, wie etwa 24-Stunden-Selbstbedienungshofläden, versuchen sie die Konsumenten weiter vom regionalen Einkauf zu...

Gemeinschaft leben in Michaelnbach: Das Dorf.labor will die "Alte Tischlerei" zu einem Treffpunkt für die Region machen. MICHAELNBACH. "Ein Ort, wo man gemütlich zusammen kommt, arbeiten kann und Akzente am Land gesetzt werden. Ein Treffpunkt für die Nachbarschaft und die Region." So beschreibt Maria Hamann, Initiatorin des Dorf.labors in Michaelnbach, die Vision hinter dem Projekt. Unter dem Dach der "Alten Tischlerei" finden bereits eine bäuerliche Nahwärmeerzeugung sowie die FoodCoop...

FoodCoop (Food Cooperative), zu Deutsch Lebensmittelkooperative, nennt sich ein Zusammenschluss von Menschen, mit dem Ziel gemeinschaftlich und selbstorganisiert Lebensmittel direkt von Produzenten zu beziehen. Am Donnerstagabend, den 2.2., fand die Vereinsgründung der FoodCoop Wildschönau statt. Wildschönau Trotz heftigen Schneefalls fanden sich über 50 Personen in der MMS in Oberau ein, um bei der Entstehung dieses neuartigen Projekts dabei zu sein. In Tirol gibt es derzeit 9 registrierte...

Auf der Wieden lädt die "Foodcoop Vorratskammer" in der Schönburgstraße 16 zum Mitmachen ein. Für 8 Euro im Monat und solidarische Zusammenarbeit kann man regelmäßig frisches Obst, Gemüse, Öl und mehr bestellen.  WIEN/WIEDEN. Seit Jahren sprießen die "Foodcoops" wie die Schwammerl aus dem Boden. So auch auf der Wieden, wo in dem Souterrainlokal in der Schönburgstraße 16 ein derartiges Projekt zu finden ist: die "Foodcoop Vorratskammer". "Foodcoop", zu Deutsch "Lebensmittelkooperative",...

30 Projekte prämiert, darunter auch FoodCoop mit dem Projekt "Kooperative für dezentrale Lebensmittelversorgung". Hans Czettel hat sich als niederösterreichischer Landespolitiker große Verdienste um den Natur- und Umweltschutz für unser Bundesland erworben. Nach seinem plötzlichen Tod wurde der Hans Czettel-Förderungspreis für Natur- und Umweltschutz ins Leben gerufen. Die Prämierung von Projektideen im Bereich der Ökologie durch den Hans Czettel-Fonds beruht auf einer langjährigen Tradition....

Bei einer Foodcoop kauft eine Gruppe von Leuten gemeinsam Lebensmittel zum Eigenbedarf ein und bezieht biologische Produkte direkt von lokalen Bauernhöfen, Gärtnereien, Imkereien. "Mia Pastinaken" in der Josefstadt sucht aktuell neue Mitglieder. WIEN/Josefstadt. Knackige Äpfel vom Bauern, frischer Honig vom Imker: das bieten Foodcoops. Eine solche gibt's in der Schlösselgasse 8. Sie nennt sich "Mia Pastinaken". Die "Pastinaken" treffen sich dabei jeden zweiten Montag im Monat und holen sich...

Foodcoop Kistlweis in Schärding ist ein ehrenamtlicher Verein, der Einheimische im Bezirk Schärding mit regionalen, fairen, nachhaltigen und tierfreundlichen Produkten versorgen will. Welche Hürden noch geschafft werden müssen, damit es im Herbst so richtig losgeht, und weitere Informationen zum Verein verrät das Team im Gespräch mit der BezirksRundSchau. BEZIRK SCHÄRDING. Die Idee des Foodcoops in Schärding war Anfang des Jahres geboren. In den ersten Monaten von 2022 fand ein...

"Kistlweis" – eine neue Lebensmittelkooperative will in Schärding Konsumenten mit Produzenten vernetzen. Nun wird noch ein geeigneter Raum gesucht. SCHÄRDING. Der kürzlich gegründete gemeinnützige Verein „Kistlweis – FoodCoop Schärding“ hat sich zum Ziel gesetzt, interessierten Menschen einen regionalen, umwelt- und tierfreundlichen Einkauf zu ermöglichen, indem er sie mit Bauern und Bäuerinnen aus der Region vernetzen möchte. „Man kann sich das vorstellen wie einen Zusammenschluss von Hofläden...