Foodcoop

Freitag ist s´Gartl-Tag. Da geht´s geschäftig zu und immer tut sich was. Letztens war eine neue Lieferantin im Schärhaus, und es wurde verkostet, was Landwirtin Christina Wieser aus Spital am Pyhrn an Köstlichkeiten aufgetischt hat. WINDISCHGARSTEN. Pikantes wie Topfenkugerl mit Kräuter in Öl und Joghurt-Karotten-Kren-Aufstrich sowie auch eine fruchtige Joghurtauswahl probierten die Vereinsmitglieder. Christina hat klein angefangen, und weil die Freunde und Nachbarn so geschwärmt haben, wurde...

Das EU-Parlament lockerte die Regelungen für Pflanzen, die mit dem Verfahren der Neuen Gentechnik (NGT-Pflanzen) verändert wurden. Die Sortenvielfalt ist von solchen Regelungen bedroht. Unter anderem, weil die Ansprüche des Handels, nach einer Konformität mit Hybrid- und NGT-Pflanzen, immer höher werden. Die Standards, die daraus entstehen, können mit samenfesten Pflanzen nicht erreicht werden. KREMSTAL. Davon lässt sich die im Folgenden vorgestellte kleine Landwirtschaft im Kremstal nicht...

Das Projekt der 6B HLW fand mit einer eindrucksvollen Präsentation seinen gebührenden Abschluss. Kürzlich empfingen die Schüler zwei Vertreter des Vereins „Güterwege“ und stellten ihre Ergebnisse vor. KIRCHDORF/KREMS. Das Ziel der Zusammenarbeit war es, die Food-Coop Güterwege in der Öffentlichkeit bekannter zu machen. Fast vier Monate lang arbeiteten die Schüler daran, gestalteten einen Folder sowie ein Imagevideo und erstellten einen Instagram-Account. Die Gäste zeigten sich begeistert und...

Am 10. und 11. Juni 2022 öffnen FoodCoops, SoLaWis und ähnliche Projekte in ganz Oberösterreich ihre Pforten. Auch die FoodCoop GüterWeGe (Güter Werte Gemeinschaft) in Kirchdorf ist dabei und stellt sich am 10. Juni, 16 bis 19 Uhr, im Rahmen des Festes in der Kirchdorfer Bahnhofstraße, vor. KIRCHDORF/KREMS, OÖ. Das Spezielle an solchen Formen der Lebensmittel-Nahversorgung: Produzenten und Konsumenten arbeiten Hand in Hand an einer nachhaltigen Umgestaltung des regionalen Lebensmittelsystems....

Ein einfacher Zugang zu regional, nachhaltig produzierten Lebensmitteln für die Menschen in der Pyhrn Priel Region – das ist das Ziel des s'Gartl in Windischgarsten. WINIDSCHGARSTEN. Das s'Gartl in Windischgarsten ist eine sogenannte FoodCoop, also eine Einkaufsgemeinschaft. Mit aktuell circa 90 Vereinsmitgliedern und rund 52 Herstellerfamilien wird der Grundgedanke des s'Gartl verfolgt: Den Menschen in der Region einen einfacheren Zugang zu regionalen, möglichst biologisch und nachhaltig...

Eine regionale Idee aus dem Zukunftsprofil in Kremsmünster wurde umgesetzt und wirde am Dienstag, 12. Jänner 2021, ab 19 Uhr im Internet vorgestellt. KREMSMÜNSTER (sta). „S’Kerbal“ ist eine Lebensmittelkooperation aus der Region, neudeutsch „FoodCoop“ genannt. Teresa Diwald und Michaela Jancsy werden gemeinsam mit Bürgermeister Gerhard Obernberger vorzeigen, das die Lebensmittel Shrimps und Schnaps, Fisch und Fleisch, Bier und Wein, Milch und Honig, Brot und Salz, Butter und Schmalz gemeinsam...

Wer noch nach Ideen sucht und richtig sinnvoll schenken möchte, kann jetzt eine GüterWeGe-Mitgliedschaft unter den Baum legen – wahlweise für ein Jahr im Wert von 60 Euro oder für ein halbes Jahr im Wert von 30 Euro. KIRCHDORF/KREMS. GüterWeGe-Mitglieder und Nicht-Mitglieder können ab sofort den Gutschein erwerben. Sie können entweder eine Mail an info@gueterwege.at schreiben oder kommen freitags zwischen 16 Uhr und 18 Uhr ins Abhollager in der Bahnhofstraße 16b und holen sich diesen direkt...

BEZIRK. Unter dem Motto „Ich kenne meine Kuh – und du?“ veranstaltet der Verein GüterWeGe Kirchdorf Speisereisen zu regionalen Bio-Produzenten. Konsumenten sollen dadurch einen Bezug zur ökologischen und nachhaltigen Lebensmittelproduktion bekommen. Die jüngste Reise führte zu Familie Pernegger nach Obergrünburg, einem Bio-Austria zertifizierten Kuhmilchbetrieb. Vor zwei Jahren hat der Familienbetrieb auf Biolandwirtschaft umgestellt. „Wir wollten einfach nicht mehr so abhängig von...

Foodcoops sind eine regionale Einkaufsgemeinschaft, bei der Konsumenten regionale Produkte bestellen können, die an fixen Übergabestellen zu bestimmten Zeiten abgeholt werden können. Derzeit gibt es in Oberösterreich 22 solcher, als Verein gegründete, Gemeinschaften. In einer Reihe von Gesprächsrunden mit Foodcoop-Vertretern, der Landwirtschaftskammer OÖ, Bio Austria OÖ, der Wirtschaftskammer OÖ und dem Umweltressort von Landesrat Rudi Anschober ist es nun gelungen, Rahmenbedingungen...

Die erste Lebensmittelkooperative im Kremstal, die GÜTER.WErte.GEmeinschaft ("Güterwege"), hat nun einen eigenen Shop. Er befindet sich in der Bahnhofstraße 13B ("Otelo") in Kirchdorf. KIRCHDORF. Seit November 2013 gibt es diese so genannte Foodcoop als Plattform für Produzenten und Konsumenten aus dem Krems-tal für regionale und nachhaltig produzierte Bio-Lebensmittel. In Eigenregie mit vielen helfenden Händen wurde in den Sommermonaten umgebaut. Nun konnte der Shop eröffnet werden....

Bündnis von Konsumenten und Produzenten ist großartig gestartet - in den nächsten fünf Jahren sollen 100 "FoodCoops" entstehen BEZIRK, OÖ. Direkte Allianzen zwischen Produzenten von Lebensmitteln und Konsumenten sind in Oberösterreich im Vormarsch: An die 40 Projekte gibt es bereits in Oberösterreich, viele weitere sollen es werden. Konsumentenschutz-Landesrat Rudi Anschober strebt 100 Allianzen mit tausenden "Mitmachern" in ganz Oberösterreich an. Konsumenten bestellen, Produzenten liefern auf...