Foodcoop

Die Einkaufsgemeinschaft ist eine fruchtbare Kooperation zwischen Kunden und Bauern. VÖCKLABRUCK. Bauernsterben, Bienensterben – solche Schlagworte lassen niemanden unberührt. „Kritischen Verbrauchern ist es ein Anliegen, dass unsere vielfältige Kulturlandschaft am Leben erhalten wird und daher wollen sie Einfluss darauf nehmen, wie Landwirtschaft betrieben wird,“ sagt Romana Brandl von der Foodcoop Vöcklabruck. Immer mehr Menschen werde außerdem zunehmend wichtiger, nachvollziehen zu können,...

Mit seinem Projekt "azeero" ist der Ossiacher Oliver Hönigsberger bei den "Tagen der Zukunft" mit dabei. OSSIACH (fri). Regionale Angebote und Kreisläufe bestmöglich zu nutzen ist das erklärte Ziel von Oliver Hönigsberger. Darum hat der Ossiacher eine Software entwickelt, die es jedermann ermöglicht lokale Wirtschaftskreisläufe abzubilden und nachzuverfolgen. Ressourcen & Mängel "Das Projekt "azeero" soll ermutigen, ermöglichen und vor allem ermächtigen", bringt Hönigsberger seine Ideen auf den...

Foodcoops sind eine regionale Einkaufsgemeinschaft, bei der Konsumenten regionale Produkte bestellen können, die an fixen Übergabestellen zu bestimmten Zeiten abgeholt werden können. Derzeit gibt es in Oberösterreich 22 solcher, als Verein gegründete, Gemeinschaften. In einer Reihe von Gesprächsrunden mit Foodcoop-Vertretern, der Landwirtschaftskammer OÖ, Bio Austria OÖ, der Wirtschaftskammer OÖ und dem Umweltressort von Landesrat Rudi Anschober ist es nun gelungen, Rahmenbedingungen...

Eine optimale Lage, Blick über das Lafnitztal, eine Foodcooperation mit guter Vernetzung und viel Natur... WÖRTERBERG (kv). ...so lässt es sich leben. Kein Wunder also, dass sich die Garten- und Landschaftsplanerin Julia Wolf für ein Leben in Wörterberg entschied. "Ich bin in Wolfau aufgewachsen, aber mein Vater stammt aus Wörterberg und als Kind war ich viel bei meiner Oma." Am liebsten arbeitet sie im Garten und sie begann exotische und ausgefallene Gemüse- und Obstsorten anzupflanzen. Aus...

Eine FoodCoop kann am besten als "Lebensmittelkooperative" übersetzt werden. Das heißt, verschiedene Menschen schließen sich zusammen und kaufen gemeinsam Produkte ein. Das Besondere ist, dass diese Produkte direkt von regionalen Bauernhöfen, Imkereien, Gärtnereien etc. gekauft werden. Des Öfteren erwerben sie auch Produkte, die ansonsten weggeworfen werden. Bei Lebensmitteln von anderen Kontinenten liegt das Augenmerk auf fairen Produktions- und Distributionsbedingungen. Charakteristisch ist...

Beyond Fairtrade - Warum richtig konsumieren nicht genug ist! Fairer Handel Mehr als 50 Menschen stellten sich auf Einladung von Südwind am Montag die Frage, was sie im Alltag tun können, um die Rahmenbedingungen für soziale und ökologische Gerechtigkeit zu verbessern. Der Konsum von Fairtrade Produkten ist die wohl bekannteste Möglichkeit. Estella Tschernutter vom Weltladen meinte dazu: „Als Verkäuferin sehe ich, dass Zertifikate den KonsumentInnen Sicherheit geben.“ Faire Zertifizierungen von...

Gründungsabend Interessent*innen kommen zusammen und besprechen wichtige Rahmenpunkte der zukünftigen FoodCoop: Lager? Demokratiemodell? Produzent*innen? Verein? Usw. DI 29.3. 18:30 – ca. 21:00 Grünes Lokal Brünner Straße 26-32 Alle Floridsdorfer*innen sind herzlich eingeladen Kontakt: Nikita Sagl floridsdorf@foodcoops.at Wann: 29.03.2016 18:30:00 bis 29.03.2016, 21:00:00 Wo: Grünes Lokal, Brünner Str. 26-32, 1210 Wien auf Karte anzeigen

Gründungsabend Interessent*innen kommen zusammen und besprechen wichtige Rahmenpunkte der zukünftigen FoodCoop: Lager? Demokratiemodell? Produzent*innen? Verein? Usw. FR 4.3. 17:00 – ca. 20:30 Grünes Lokal Brünner Straße 26-32 Alle Floridsdorfer*innen sind herzlich eingeladen! Kontakt: Nikita Sagl floridsdorf@foodcoops.at Wann: 04.03.2016 17:00:00 bis 04.03.2016, 20:30:00 Wo: Grünes Lokal, Brünner Str. 26-32, 1210 Wien auf Karte anzeigen

Gutes aus der Region für Menschen in der Region: Einen Infoabend über die FoodCoop für alle Interessierten gibt es am 24. Februar in Ternberg. TERNBERG. Gutes aus der Region des Nationalpark Kalkalpen noch bekannter zu machen – das ist eines der Ziele des Vereines „REGIONAL.GUT. Nationalpark Kalkalpen“. Der Verein lädt am Mittwoch, 24. Februar, ab 19.30 Uhr in den Gasthof Mandl in Ternberg zum Infoabend ein. Eingeladen ist ein jeder, dem regionale Produkte besonders bekommen – angefangen von...

Lebensmittelkooperativen ermöglichen den lokalen Vertrieb zu fairen Preisen. ÖSTERREICH. Die Lebensmittel wieder aus regionalen Quellen beziehen: Aus diesem Anspruch heraus haben sich in den USA sogenannte "FoodCoops" entwickelt. Das sind Zusammenschlüsse von Bürgern und Bauern, die ihre Lebensmittelversorgung selbst in die Hand nehmen. Zu unterscheiden sind sie von gewerblichen Einkaufsnetzwerken. Denn bei "FoodCoops" gibt es keine Kunden, sondern nur aktive Mitglieder. 60 "FoodCoops" in...

Nikita Sagl und Anna Karall wollen einen Verein zur Nahrungsmittel-Selbstversorgung gründen. Supermärkte mögen Anna Karall und Nikita Sagl nicht besonders. "Das Biogemüse ist immer verpackt. Nach dem Einkauf stehe ich zuhause in einem Berg von Plastik", sagt Karall. Deshalb sind beide in einem Gemeinschaftsgarten aktiv. "Im Sommer kann ich mich von meinem Beet wirklich ernähren", erzählt Karall. Aber es gibt ja auch den Winter. Und unter anderem deswegen haben sich Sagl und Karall zusammengetan...

In Österreich gibt es inzwischen knapp 40 FoodCoops. Die Lebensmitteleinkaufsgemeinschaften ermöglichen Bauern den lokalen Vertrieb ihrer Produkte zu fairen Preisen. Für die Konsumenten ist es ein Beitrag für Umwelt, Gemeinschaftsgefühl und Gesundheit – so sieht das auch der Verein "Regionalspeis" in Neunkirchen an der Vöckla. ÖSTERREICH. Nach dem Motto "Zurück zu den Wurzeln" lässt sich beobachten, dass das Bedürfnis von Konsumenten steigt, ihre Nahrungsmittel wieder zunehmend aus regionalen...

Auf Besuch kommen Nikolai Ritter und Michael Graner, erfahrene FoodCoop Gründer und Gemeinschaftsgärtner. Sie erzählen von ihren Erfahrungen und Erlebnissen. Im Anschluss wird unverbindlich über die Gründung einer FoodCoop im Herzen Floridsdorfs gesprochen. Datum: Mittwoch, 27.01.2016 Uhrzeit: 18:30 – ca. 21:00 Ort: Grünes Lokal, Brünner Straße 26-32 Alle Floridsdorfer*innen und Interessierte sind herzlich eingeladen daran teilzunehmen. Kontakt und weitere Informationen: Nikita Sagl...

Wir unternehmen einen organisierten Ausflug zur Kleinen Stadt Farm im 22. Bezirk. Neben Landwirtschaft und Baumpat*innenprojekt wird Österreichs größte FoodCoop „Butz und Stingl“ besichtigt. Datum: Sonntag, 10.01.2016 Uhrzeit: 14:00 - ca. 17:30 Treffpunkt ist um 14 Uhr beim Brunnen am Franz Jonas-Platz, um dann gemeinsam in die Lobau zu fahren. Wann: 10.01.2016 ganztags Wo: Kleine Stadtfarm, Naufahrtweg 14, 1220 Wien auf Karte anzeigen

TAISKIRCHEN. Unter dem Motto "GuaTe Einblicke" lud die erste Innviertler FoodCoop "GuaT" am Freitag, 13. November, zu einem Kennenlern-Nachmittag. Viele Interessierte nutzten die Gelegenheit, um das Treiben der Lebensmitteleinkaufsgemeinschaft (kurz FoodCoop) vor Ort mitzuerleben. "GuaT – Gutes aus Taiskirchen" steht für die Versorgung mit qualitativen, regionalen Lebensmitteln. Die Bestellung erfolgt wöchentlich online und wird Freitags im Gasthaus Leitner in Taiskirchen abgeholt. Das...

Die erste Lebensmittelkooperative im Kremstal, die GÜTER.WErte.GEmeinschaft ("Güterwege"), hat nun einen eigenen Shop. Er befindet sich in der Bahnhofstraße 13B ("Otelo") in Kirchdorf. KIRCHDORF. Seit November 2013 gibt es diese so genannte Foodcoop als Plattform für Produzenten und Konsumenten aus dem Krems-tal für regionale und nachhaltig produzierte Bio-Lebensmittel. In Eigenregie mit vielen helfenden Händen wurde in den Sommermonaten umgebaut. Nun konnte der Shop eröffnet werden....

Landwirtschaft mal anders: Das Hofkollektiv "Wieserhoisl" probiert heuer erstmals die solidarische Landwirtschaft aus. Ob nachhaltiges Leben, selbst geerntetes Gemüse oder recycelte Möbel – alternative Lebensstile boomen. Eine besondere Ausformung dieses Trends ist die solidarische Landwirtschaft, bei der Bauernhöfe ihre Produkte per Anteilsschein an beteiligte Personen vergeben. Laut der Plattform für Ernährungssouveränitat gibt es in Österreich bereits 24 solcher Initiativen, davon drei in...

Für "Speisereise" werden noch Produzenten gesucht BEZIRK (kpr). Wie berichtet, planen Schülerinnen der HBLA Elmberg bei Linz FoodCoops im Innviertel mit dem Titel "Speisereise" (Hier geht's zum Bericht). Am Donnerstag, 28. Mai, fand dazu eine Projektpräsentation im Schloss Sigharting statt. "Die FoodCoop in Taiskirchen befindet sich bereits in der Umsetzung", berichtet Schülerin Eva Feichtlbauer aus Andorf. Die Realisierung in Schärding verzögere sich noch etwas – der Start war für Mai geplant....

Sie wissen, was sie essen: Der Verein Krautkoopf kauft direkt beim Erzeuger. Salat aus dem eigenen Garten, die Eier vom Bauern, die Paradeiser vom Supermarkt? Wissen Sie, wie Ihre Lebensmittel hergestellt werden? Der Verein Krautkoopf weiß das genau. Die Gruppe konsumbewusster Grazer organisiert sich nämlich in Form einer Foodcoop (siehe unten). Gemeinsam wird mittels Sammelbestellung zu Ab-Hof-Preisen bei Bauern eingekauft, die sie persönlich kennen. "Wir wollen ausschließlich regional und...

Nahversorger, Food Coops und Solidarische Landwirtschaften sind wieder gefragt. Das beweist Manuel Zauner mit seinem Buch „Ab Hof. Eine kulinarische Reise zu Österreichs Kleinversorgern“. Immer mehr Menschen wollen weg von Fertigprodukten und Massenkonsum und wählen eine nachhaltigere Lebensweise, indem sie Gutes vom Bauernhof in ihrer Nähe kaufen. Von Solidarischen Landwirtschaften, Zweinutzungshühnern und der Vielfalt auf den Feldern Es gibt sie in reicher Vielfalt – Bauernhöfe und...

Wissen, woher die Lebensmittel kommen: Die erste FoodCoop im Innviertel startet im Mai in Schärding BEZIRK (kpr). "Speisereise" soll sie heißen, die erste offizielle FoodCoop (Begriffserklärung im Zur-Sache-Kasten) im Innviertel. Und in Schärding soll sie ab Mai ihre zentrale Abholstelle bekommen. Schüler der vierten Klasse der HBLA Elmberg bei Linz mit dem Schwerpunkt Ernährung haben im Oktober dieses für das Innviertel bisher einzigartige Projekt gestartet. Als Projektpartner und Auftraggeber...

Mit dem "Franck Kistl" startet Anfang März eine neue Einkaufsgemeinschaft im Franckviertel. Die derzeit zehn bis 15 Mitglieder kaufen gemeinsam biologische und faire Lebensmittel bei umliegenden Bauern und Produzenten ein. Diese werden direkt ins Vereinslokal geliefert, wo sie zu vereinbarten Öffnungszeiten abgeholt werden können. "In Zeiten von Lebensmittelskandalen und Profitgier ist es ein besonders gutes Gefühl zu wissen, woher die Lebensmittel stammen, die auf dem Teller liegen", sagt...

Bündnis von Konsumenten und Produzenten ist großartig gestartet - in den nächsten fünf Jahren sollen 100 "FoodCoops" entstehen BEZIRK, OÖ. Direkte Allianzen zwischen Produzenten von Lebensmitteln und Konsumenten sind in Oberösterreich im Vormarsch: An die 40 Projekte gibt es bereits in Oberösterreich, viele weitere sollen es werden. Konsumentenschutz-Landesrat Rudi Anschober strebt 100 Allianzen mit tausenden "Mitmachern" in ganz Oberösterreich an. Konsumenten bestellen, Produzenten liefern auf...

Neugründung einer FoodCoop in der Lobau Was ist eine FoodCoop ? Eine FoodCoop ist eine Einkaufsgemeinschaft für Lebensmittel und stellt eine Alternative zum Supermarkt dar.  Die Produkte werden direkt bei kleinen Bauern und Gärtnereien bestellt, so kann man sich auf Qualität und Frische verlassen.  Nach Lieferung der Ware können sich die Vereinsmitglieder ihren Einkauf vom Lager abholen. Warum eine FoodCoop hier in der Lobau ? Ein Angebot guter, aus der Region stammende,  Lebensmittel werden in...