Ferienakademie für kleine Kochfans
- Hier werden sich schon bald Kinder kulinarisch austoben.
- Foto: Haunschmid
- hochgeladen von Nina Meißl
Kochen soll Spaß machen. Das soll die erste Kochakademie für Kinder in der Küche am Graben schon den Kleinsten vermitteln. Profi Bianca Gusenbauer verrät dabei allerlei Tricks, lässt tief in die Kochtöpfe blicken und die Kinder natürlich auch selber Hand anlegen. Das Entdecken regionaler Zutaten und exotischer Gewürze sollen die Lust auf gutes Essen verstärken. "Kochen fördert dazu die Kreativität, den Genuss und das Selbstvertrauen", so Gusenbauer.
Die Kochakademie richtet sich an Kinder und Jugendliche von acht bis 14 Jahren und dauert von Montag bis Freitag jeweils vier Stunden. Auf dem Programm stehen das Küchen-ABC, Gewürzkunde, Knödel-Kunst, Pasta-Teig, eine aufregende Reise nach Asien und ein aromatischer Ausflug in die Küche von 1001 Nacht. Nach einem kindgerechten Theorie-Teil wird jeden Tag ein dreigängiges Menü zubereitet. Die Teilnahme kostet 250 Euro pro Kind und 225 Euro für Geschwister.
Mehr Infos und Anmeldung: contact@biancaisst.com oder kueche.amgraben.at
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