Kulinarische Reise
Margareten als Hotspot für Genüsse aus Fernost
- Chefkoch Yongqiang Zhang zieht im Dancing Noodles die Nudeln täglich per Hand.
- Foto: Tamara Wendtner/RMW
- hochgeladen von Tamara Winterthaler
Margareten ist ein Hotspot für Genüsse aus Asien. MeinBezirk hat für dich ein paar Tipps, wo es besonders gut schmeckt.
WIEN/MARGARETEN. Ob japanische Ramen, chinesische Lanzhou Rindsnudelsuppe oder allseits beliebte Teigtaschen – wenn es um asiatische Genüsse geht, hat Margareten so einiges zu bieten. Wenn du also Lust auf eine kulinarische Reise in den Fernen Osten hast, musst du den Bezirk nicht verlassen.
Bei Dancing Noodles in der Schönbrunner Straße 40 gibt's nicht nur was für den Gaumen. Im Restaurant hat man sich nämlich auf sogenannte "Lamian" spezialisiert. Das sind Nudeln, die mit beiden Händen wiederholt gezogen werden. In diesem Falle direkt vor Ort vom Chefkoch Yongqiang Zhang persönlich, live vor den Gästen.
Dancing Noodles hat Montag und Mittwoch bis Freitag von 11 bis 15 Uhr sowie von 17 bis 22 Uhr geöffnet, Samstag und Sonntag von 11 bis 22.30 Uhr. Auf www.dancingnoodles.at kann man in der Speisekarte stöbern und reservieren.
Nudeln auf Japanisch
Fans japanischer Küche sollten bei Karma Ramen auf der Rechten Wienzeile 2a vorbeischauen. Inhaber Boris Strelnikov, Daniil Sleptsov und ihr Team servieren dort die beliebten Nudelsuppen. Diese werden zweimal täglich nach eigener Rezeptur zubereitet. Karma Ramen hat täglich von 11.30 bis 22.30 geöffnet. Auf www.karmaramen.at kann man sich Appetit holen.
- Die Einrichtung im Tan Tan Vienna lädt zum Träumen ein.
- Foto: Tamara Wendtner
- hochgeladen von Tamara Winterthaler
Wieder zurück nach China geht es bei Tan Tan Vienna. Zu Beginn des Jahres eröffnete die Familie Gao das Lokal in der Margaretenstraße 63. Sie servieren traditionelle Küche aus der Sichuan-Provinz. Spezialisiert hat man sich auf hausgemachte Dim Sum, Teigtaschen und Nudeln.
Auch die liebevolle Dekoration mit großem Wandgemälde und alten Bildern aus China kann sich sehen lassen. Tan Tan Vienna hat täglich von 11 bis 22 Uhr geöffnet. Auf www.tantanvienna.com kommen Sie auf den Geschmack.
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