Mariahilf
Der "Hendl Schmaus" bekommt jetzt einen neuen Besitzer
- Franz Schneider (zweiter von links) verabschiedet sich nach 27 Jahren in die verdiente Pension.
- Foto: BV 6
- hochgeladen von Salme Taha Ali Mohamed
Das bekannte Mariahilfer Lokal "Hendl Schmaus" verabschiedet seinen einstigen Besitzer in die Pension.
WIEN/MARIAHILF. 27 Jahre lang führte Franz Schneider den "Hendl Schmaus" in der Stumpergasse 47. Nun verabschiedet er sich in den wohl verdienten Ruhestand. Sein Nachfolger Ylber Tolaj möchte das Lokal so weiterführen, dass man den Übergang nicht merkt.
„Was Franz in den letzten Jahren aufgebaut hat, werde ich erhalten und weiter pflegen“, erklärt Tolaj, der selbst langjähriger Stammkunde war. Er übernahm mit dem Lokal auch die Mitarbeiter und Lieferanten.
Es soll sich nichts ändern
Denn das Hendl Schmaus war weit über das Grätzl für seine frischen und regionalen Produkte sowie das gute Mittagessen bekannt. "Das, was so ein kleines Geschäft wie unseres ausmacht, ist die größere Auswahl und die Qualität", sagt Ernst Schneider. "Wir nehmen uns Zeit für unsere Kunden und plaudern gerne mit ihnen."
- Auch Bezirksvorsteher Markus Rumelhart (SPÖ, rechts) verabschiedete sich von Franz Schneider (mitte).
- Foto: BV 6
- hochgeladen von Salme Taha Ali Mohamed
Optisch soll sich das Lokal nicht verändern. Die zwei Mittagsmenü pro Tag werden weiterhin erhalten bleiben. "Im Hendl Schmaus geht das Menschliche nicht verloren", weiß auch der Bezirksvorsteher Markus Rumelhart (SPÖ). Er bedankte sich bei Schneider für sein Engagement.
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